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Margarita sur glace

Le cocktail parfait après le souper. Ajoutez-y un digestif, de l’expresso et de la vanille.
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Soumise par :

Intérêt culinaire : Sans gluten , Bon pour le cœur , Faible en sodium , Végétalien , Végétarien

Donne :

1 portion (480 ml)

Durée totale :

10 minutes 45 secondes

Imprimer :

8,5 x 11

Difficulté :

Simple

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Livre de recettes

Ingrédients

  • 1 ½ oz. (40 ml) de tequila
  • 1 oz. (30 ml) de grand marnier
  • 1 oz. (30 ml) de sirop simple
  • 1 tranche d'orange (1/4 de pouce), coupée en deux
  • 1 tranche de citron, (1/4 pouce), coupée en deux
  • 1 tranche de citron vert, (1/4 pouce), coupée en deux
  • 260 g (2 tasses) de glaçons, en portion divisée

Instructions

  1. Placer la tequila, le Grand Marnier, le sirop simple, l'orange, le citron, la lime et 1 1/2 tasse (165 g) de glace dans le récipient à disque Aer® dans l'ordre indiqué, puis fixer le couvercle.
  2. Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu’au maximum. Mélanger pendant 15 secondes.
  3. Remplir une tasse avec la 1/2 tasse (95 g) de glace restante et la recouvrir du mélange. Servir immédiatement.

Remarques du chef

  • Il s’agit d’une version différente et exquise de la délicieuse, mais typique margarita glacée quotidienne. Pour préparer ce cocktail en grande quantité, doublez les ingrédients et mélangez pendant 20 secondes.