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Assaisonnement à maïs soufflé au citron et au parmesan
À peine le temps de souffler? Cet assaisonnement à maïs soufflé étonnant créé dans votre Vitamix agrémentera vos soirées cinéma.
Ingrédients
- ⅓ tasse (40 g) de fromage parmesan
- ¼ cuillère à thé de sel casher (facultatif)
- 1 c. à thé de poivre noir moulu
- 2 c. à café de zeste de citron
Instructions
- Mettre tous les ingrédients dans le récipient Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
- Démarrez le mélangeur à la vitesse la plus basse et augmentez à la vitesse variable 7, mélanger pendant 15 secondes. Mélanger les assaisonnement dans un bol de maïs fraîchement soufflé.
Remarques du chef
- Utiliser ¾ tasse de grains de maïs à éclater, fraîchement soufflés et encore chauds.
Ingrédients
- ⅓ tasse (40 g) de fromage parmesan
- ¼ cuillère à thé de sel casher (facultatif)
- 1 c. à thé de poivre noir moulu
- 2 c. à café de zeste de citron
Instructions
- Mettre tous les ingrédients dans le récipient Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
- Démarrez le mélangeur à la vitesse la plus basse et augmentez à la vitesse variable 7, mélanger pendant 15 secondes. Mélanger les assaisonnement dans un bol de maïs fraîchement soufflé.
Remarques du chef
- Utiliser ¾ tasse de grains de maïs à éclater, fraîchement soufflés et encore chauds.
Ingrédients
- ⅓ tasse (40 g) de fromage parmesan
- ¼ c. à café (0,25 c. à café) de sel casher, facultatif
- 1 c. à thé (1 c. à thé) de poivre noir moulu
- 2 c. à thé (2 c. à thé) de zeste de citron
Instructions
- Mettre tous les ingrédients dans le récipient Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller la base de lame.
- Démarrez le mélangeur à la vitesse la plus basse et augmentez à la vitesse variable 7, mélanger pendant 15 secondes. Mélanger les assaisonnement dans un bol de maïs fraîchement soufflé.
Remarques du chef
- Utiliser ¾ tasse de grains de maïs à éclater, fraîchement soufflés et encore chauds.
Ingrédients
- ⅓ tasse (40 g) de fromage parmesan
- ¼ c. à café (0,25 c. à café) de sel casher, facultatif
- 1 c. à thé (1 c. à thé) de poivre noir moulu
- 2 c. à thé (2 c. à thé) de zeste de citron
Instructions
- Mettre tous les ingrédients dans le récipient Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller la base de lame.
- Démarrez le mélangeur à la vitesse la plus basse et augmentez à la vitesse variable 7, mélanger pendant 15 secondes. Mélanger les assaisonnement dans un bol de maïs fraîchement soufflé.
Remarques du chef
- Utiliser ¾ tasse de grains de maïs à éclater, fraîchement soufflés et encore chauds.
