Assaisonnement à maïs soufflé au citron et au parmesan
À peine le temps de souffler? Cet assaisonnement à maïs soufflé étonnant créé dans votre Vitamix agrémentera vos soirées cinéma.
![Assaisonnement à maïs soufflé au citron et au parmesan Lemon Parmesan Popcorn Seasoning](https://www.vitamix.com/content/dam/vitamix/migration/media/recipe/rcplemonparmesanpopcornseasoning/images/Lemon_Parmesan_Popcorn_Seasoning_0.jpg)
Ingrédients
- ⅓ tasse (40 g) de fromage parmesan
- ¼ cuillère à thé de sel casher (facultatif)
- 1 c. à thé de poivre noir moulu
- 2 c. à café de zeste de citron
Instructions
- Mettre tous les ingrédients dans le récipient Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
- Démarrez le mélangeur à la vitesse la plus basse et augmentez à la vitesse variable 7, mélanger pendant 15 secondes. Mélanger les assaisonnement dans un bol de maïs fraîchement soufflé.
Remarques du chef
- Utiliser ¾ tasse de grains de maïs à éclater, fraîchement soufflés et encore chauds.
Ingrédients
- ⅓ tasse (40 g) de fromage parmesan
- ¼ cuillère à thé de sel casher (facultatif)
- 1 c. à thé de poivre noir moulu
- 2 c. à café de zeste de citron
Instructions
- Mettre tous les ingrédients dans le récipient Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
- Démarrez le mélangeur à la vitesse la plus basse et augmentez à la vitesse variable 7, mélanger pendant 15 secondes. Mélanger les assaisonnement dans un bol de maïs fraîchement soufflé.
Remarques du chef
- Utiliser ¾ tasse de grains de maïs à éclater, fraîchement soufflés et encore chauds.
Ingrédients
- ⅓ tasse (40 g) de fromage parmesan
- ¼ c. à café (0,25 c. à café) de sel casher, facultatif
- 1 c. à thé (1 c. à thé) de poivre noir moulu
- 2 c. à thé (2 c. à thé) de zeste de citron
Instructions
- Mettre tous les ingrédients dans le récipient Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller la base de lame.
- Démarrez le mélangeur à la vitesse la plus basse et augmentez à la vitesse variable 7, mélanger pendant 15 secondes. Mélanger les assaisonnement dans un bol de maïs fraîchement soufflé.
Remarques du chef
- Utiliser ¾ tasse de grains de maïs à éclater, fraîchement soufflés et encore chauds.
Ingrédients
- ⅓ tasse (40 g) de fromage parmesan
- ¼ c. à café (0,25 c. à café) de sel casher, facultatif
- 1 c. à thé (1 c. à thé) de poivre noir moulu
- 2 c. à thé (2 c. à thé) de zeste de citron
Instructions
- Mettre tous les ingrédients dans le récipient Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller la base de lame.
- Démarrez le mélangeur à la vitesse la plus basse et augmentez à la vitesse variable 7, mélanger pendant 15 secondes. Mélanger les assaisonnement dans un bol de maïs fraîchement soufflé.
Remarques du chef
- Utiliser ¾ tasse de grains de maïs à éclater, fraîchement soufflés et encore chauds.