Grasshopper
De la crème de cacao et de la crème de menthe, mélangées avec du yogourt sans gras pour créer un cocktail dessert crémeux et irrésistible.

Ingrédients
- 2 c. à soupe (30 ml) de crème de cacao blanche [ou liqueur de chocolat]
- 2 c. à soupe (30 ml) de crème de menthe
- 2 tasses (260 g) de yogourt glacé sans produits laitiers [ou de crème glacée à la vanille]
- 2/3 tasse (160 ml) Lait de soja [ou autre substitut de lait]
- 65 g (½ tasse) de glaçons
Instructions
- Mettre tous les ingrédients dans le contenant Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
- Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu'au maximum. Mélanger pendant 20 à 30 secondes, en utilisant le pilon pour pousser les ingrédients vers les lames.