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Frosé
Le cocktail estival parfait pour divertir les amis et la famille. Remplacez les fraises par des mûres ou des framboises pour obtenir une autre variante toute aussi rafraîchissante.
Ingrédients
- 1 bouteille (750 ml) de Pinot Noir Rosé
- 1/2 (100 g) tasse de sucre granulé
- 8 oz (230 g de fraises, équeutées
- 1/2 tasse (120 ml) de jus de citron frais
Instructions
- Mettre tous les ingrédients dans le récipient Vitamix, puis verrouiller le couvercle.
- Sélectionner la Variable 1 ou le programme « Purée ».
- Démarrer l'appareil, augmenter lentement la vitesse jusqu'au maximum et laisser mélanger pendant 45 secondes; ou démarrer l'appareil et laisser le programme « Purée » faire son travail.
- Verser le mélange dans un moule à gâteau de 22 cm x 33 cm (9 x 13 po).
- Congeler pendant 4 heures, ou toute la nuit.
- Utiliser une fourchette pour racler le mélange dans le récipient Vitamix. Sélectionner la Variable 5 et démarrer l'appareil. Mélanger pendant 6 à 8 secondes, ou jusqu'à l'obtention d'une texture lisse. Servir immédiatement.
Ingrédients
- 1 bouteille (750 ml) de Pinot Noir Rosé
- 1/2 (100 g) tasse de sucre granulé
- 8 oz (230 g de fraises, équeutées
- 1/2 tasse (120 ml) de jus de citron frais
Instructions
- Mettre tous les ingrédients dans le récipient Vitamix, puis verrouiller le couvercle.
- Sélectionner la Variable 1 ou le programme « Purée ».
- Démarrer l'appareil, augmenter lentement la vitesse jusqu'au maximum et laisser mélanger pendant 45 secondes; ou démarrer l'appareil et laisser le programme « Purée » faire son travail.
- Verser le mélange dans un moule à gâteau de 22 cm x 33 cm (9 x 13 po).
- Congeler pendant 4 heures, ou toute la nuit.
- Utiliser une fourchette pour racler le mélange dans le récipient Vitamix. Sélectionner la Variable 5 et démarrer l'appareil. Mélanger pendant 6 à 8 secondes, ou jusqu'à l'obtention d'une texture lisse. Servir immédiatement.
