Boisson de type shrub à la poire et aux carottes
Une boisson délicieuse avec des carottes, des poires et du jus de lime frais.
Ingrédients
- 1 tasse (240 ml) d'eau
- 1 lb (455 g) de carottes, coupées en deux
- 2 poires d'Anjou, pelées, coupées et sans le cœur
- 2 c. à soupe de racine de gingembre frais, tranche de 1/4 po
- 1 lime, pelée
- 1 c. à soupe de vinaigre de cidre de pomme
- ½ cuillère à thé de sel casher (facultatif)
Instructions
- Mettre tous les ingrédients dans le contenant Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
- Mélanger pendant 1 minute 30 secondes en utilisant le pilon pour pousser les ingrédients vers les lames si nécessaire. Servir sur des glaçons.
Ingrédients
- 1 tasse (240 ml) d'eau
- 1 lb (455 g) de carottes, coupées en deux
- 2 poires d'Anjou, pelées, coupées et sans le cœur
- 2 c. à soupe de racine de gingembre frais, tranche de 1/4 po
- 1 lime, pelée
- 1 c. à soupe de vinaigre de cidre de pomme
- ½ cuillère à thé de sel casher (facultatif)
Instructions
- Mettre tous les ingrédients dans le contenant Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
- Mélanger pendant 1 minute 30 secondes en utilisant le pilon pour pousser les ingrédients vers les lames si nécessaire. Servir sur des glaçons.