The Perfect Ending

La fin parfaite

DESSERTS

Vous êtes plus qu'un chef pâtissier — vous êtes un magicien qui transforme les ingrédients en émotions. Vous savez que la perfection ne peut être pressée et qu'elle ne peut être simulée avec du fondant. Votre passion prouve que les meilleures choses viennent à qui sait garder une place... pour le dessert!

Sweet Success

Doux Succès

Fabriquer des bonbons à la main à leur boutique de Brooklyn s'est traduit par une délicieuse réussite pour Liddabit Sweets.

Anglaise

Crème anglaise au chocolat

Cette crème anglaise versatile peut être utilisée comme sauce à dessert, comme pouding ou transformée en dessert glacé.

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Beyond the Cronut

Au-delà du Cronut : des idées de desserts hybrides

Fusionnez deux desserts en un afin de créer quelque chose de nouveau et adoucissez le tout en utilisant des ingrédients que vous avez déjà sous la main.

Flavored Salts

Rehaussez votre menu de desserts avec des sucreries salées

Utilisez des sels aromatisés pour ajouter un goût et une texture inattendus à vos offres de desserts.

Healthy Popsicles

Briser le moule (des sucettes glacées) : des sucettes glacées saines et crémeuses aux légumes

Des sucettes glacées vertes seront un ajout éclatant (et sain) à votre menu dessert.

Recettes

 

Lemon Curd

Crème de citron

Modifiez cette recette classique en remplaçant le citron par de la lime ou du fruit de la passion.

Frozen Spiced Espresso

Espresso glacé épicé de style mexicain

Un soupçon de chocolat et de poudre de chili ajoute une touche internationale à ce brevage glacé.

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