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Agua fresca de sandía

Esta refrescante bebida de verano contiene sandía y limón. ¡Se pueden hacer variaciones simples usando otros cítricos y hierbas frescas para hacer que esta bebida sea aún más única!
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Datos de interés: Sano para el corazón , Alto en fibra , Bajo en sodio , Mediterránea , Paleo , Alimentos crudos , vegano , vegetariano

Rinde:

3 porciones (1.2 l)

Tiempo de preparación:

11 minutos

Impresión:

8.5 x 11

Nivel de dificultad:

Sencilla

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Recetario

Ingredientes

  • 4 tazas (600 g) de sandía picada
  • 1 limón verde o amarillo (desechar los extremos), el resto cortado en 4 rodajas iguales (de entre 1/4 y 1/2 pulgada de grosor)
  • 2 tazas (260 g) de cubitos de hielo, más los que sean necesarios para servir

Instrucciones

  1. Vierta todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
  2. Encienda la licuadora en la velocidad más baja y luego increméntela rápidamente hasta llegar a la máxima. Licúe durante 1 minuto usando la barra presionadora para dirigir los ingredientes hacia las aspas.
  3. Sirva con más hielo si así lo desea.

Notas del chef

Los limones verdes o amarillos funcionan igual de bien en esta receta. Solo asegúrese de usar la barra presionadora para comenzar. El uso del vaso Aer Disc mezcla los ingredientes para obtener una bebida refrescante de verano.