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Limonada de fresa

Solo se necesitan unos cuantos ingredientes sencillos para preparar esta limonada rápida y fácil, que seguramente saciará la sed de todos en un caluroso día de verano.
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Datos de interés: Sin gluten , Sano para el corazón , Baja en calorías , Bajo en sodio , Mediterránea , Nutritarian , vegano , vegetariano

Rinde:

2 porciones (850 ml)

Tiempo de preparación:

10 minutos 45 segundos

Impresión:

8.5 x 11

Nivel de dificultad:

Sencilla

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Recetario

Ingredientes

  • 1 ½ tazas (350 ml) de agua
  • 1 limón amarillo, sin los extremos; el resto, cortarlo en 4 rebanadas iguales (aproximadamente de ½ pulgada [13 mm] de grueso cada una)
  • 2 fresas medianas
  • 2 cucharadas (40 g) de jarabe de dátil
  • 2 tazas (260 g) de cubos de hielo, más otro tanto para servir

Instrucciones

  1. Introduzca los ingredientes en el vaso de la Vitamix Aer™ Disc en el orden indicado y cierre bien la tapa.
  2. Encienda la licuadora en la velocidad más baja y luego increméntela rápidamente hasta llegar a la máxima. Licúe durante 30 a 45 segundos. Sirva con más hielo si así lo desea.

Notas del chef

  • Se extraerá el centro de cada rodaja de limón amarillo, dejando la cáscara completamente intacta. Además, las fresas se machacarán y la bebida se enfriará, todo en una sola acción de licuado fácil.