Malteada de plátano y fresa
Esta malteada de fruta entera con un intenso sabor a fresa y plátano es un tentempié rápido y refrescante.
Ingredientes
- 1 taza (230 g) de yogurt congelado de vainilla sin grasa
- 1 taza (125 g) de fresas congeladas
- 2 cucharadas pelado, cortado por la mitad
- ¾ de taza (180 ml) de leche
- 1 cucharada de azúcar granulada
- ¼ de taza (30 g) de cubos de hielo
Instrucciones
- Vierta todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
- Seleccione la velocidad 1.
- Encienda la licuadora y aumente poco a poco la velocidad hasta llegar a la máxima.
- Licúe durante 1 minuto o hasta lograr la consistencia deseada.
Notas del chef
Si lo desea, puede sustituir la opción de sabor vainilla por yogurt congelado o helado de fresa sin grasa. Para una alternativa sin lácteos, use leche y helado de soya.
Ingredientes
- ½ taza (70 g) de fresas congeladas, en cubos
- ½ taza (115 g) de yogur helado de vainilla sin grasa
- ½ plátano pequeño (50 g)
- 3 onzas líquidas (90 ml) de leche de almendras [o producto lácteo alternativo]
Instrucciones
- Introduzca todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y asegure bien la base de las cuchillas.
- Ejecute el programa para smoothies o encienda la licuadora en la velocidad más baja y luego increméntela rápidamente hasta llegar a la máxima. Licúe durante 40 - 50 segundos.
Notas del chef
- Si lo desea, puede sustituir la opción de sabor vainilla por yogurt congelado o helado de fresa sin grasa. Para una alternativa sin lácteos, use leche y helado de soya.
- Las fresas enteras congeladas no se procesarán igual que las fresas más pequeñas cortadas en cubos que se piden en esta receta.
