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Fondue de chocolate amargo y frambuesa

El delicioso sabor dulce de estos ingredientes lo convierten en un postre verdaderamente suculento.
Dark Chocolate Raspberry Fondue

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Datos de interés: Sin gluten , Bajo en sodio , vegetariano

Rinde:

3.5 tazas (840 g)

Tiempo de preparación:

9 minutos

Impresión:

8.5 x 11

Nivel de dificultad:

Sencilla

Guardar en:

Recetario

Rinde:

3½ tazas (840 ml)

Tiempo de preparación:

9 minutos

Impresión:

8.5 x 11

Nivel de dificultad:

Sencilla

Guardar en:

Recetario

Ingredientes

  • 2 tazas (350 g) de chocolate amargo en trozos
  • 1½ taza (360 ml) de crema ligera (50% crema, 50% leche)
  • 3 cucharadas de azúcar glas
  • ½ taza (50 g) de frambuesas

Instrucciones

  1. Vierta todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
  2. Seleccione la velocidad 1.
  3. Encienda la licuadora e incremente poco a poco la velocidad hasta 10 y luego, hasta nivel Alto.
  4. Licúe durante 4 minutos o hasta que salga vapor a través de la tapa.
  5. Vierta en una olla para fondue.Sirva de inmediato.

Notas del chef

Añada 2 cucharadas de frambuesas sin semillas en conserva para intensificar el sabor.

Ingredientes

  • 2 tazas (350 g) de chocolate amargo en trozos
  • 1½ taza (360 ml) de crema ligera (50% crema, 50% leche)
  • 3 cucharadas de azúcar glas
  • ½ taza (50 g) de frambuesas

Instrucciones

  1. Vierta todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
  2. Seleccione la velocidad 1.
  3. Encienda la licuadora e incremente poco a poco la velocidad hasta 10 y luego, hasta nivel Alto.
  4. Licúe durante 4 minutos o hasta que salga vapor a través de la tapa.
  5. Vierta en una olla para fondue.Sirva de inmediato.

Notas del chef

Añada 2 cucharadas de frambuesas sin semillas en conserva para intensificar el sabor.