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Salsa de "queso" vegano

Deliciosa crema de almendras con ingredientes típicos de salsa para nachos. Ideal para servir con papas, brócoli o totopos.
Not-So Cheese Sauce

Enviado por:

Datos de interés: Sin gluten , vegano , vegetariano

Alérgenos: Nueces

Rinde:

20 porciones (1.2 l)

Tiempo de preparación:

16 minutos

Impresión:

8.5 x 11

Nivel de dificultad:

Sencilla

Guardar en:

Recetario

Rinde:

20 porciones (1.2 l)

Tiempo de preparación:

16 minutos

Impresión:

8.5 x 11

Nivel de dificultad:

Sencilla

Guardar en:

Recetario

Rinde:

20 porciones (1.2 l)

Tiempo de preparación:

16 minutos

Impresión:

8.5 x 11

Nivel de dificultad:

Sencilla

Guardar en:

Recetario

Rinde:

12 porciones (720 ml)

Tiempo de preparación:

16 minutos

Impresión:

8.5 x 11

Nivel de dificultad:

Sencilla

Guardar en:

Recetario

Rinde:

12 porciones (720 ml)

Tiempo de preparación:

16 minutos

Impresión:

8.5 x 11

Nivel de dificultad:

Sencilla

Guardar en:

Recetario

Ingredientes

  • 3 tazas (720 ml) de agua
  • 2 limones amarillos pelados
  • 2 cups (360 g) roasted red pepper [or canned pimientos], peeled, seeded
  • 1 ⅓ cups (170 g) raw or roasted almonds, unsalted
  • 2 cucharaditas de cebolla en polvo
  • 1 cucharada de chile en polvo
  • ½ taza (60 g) de levadura nutricional
  • 1 cucharadita de sal (opcional)

Instrucciones

  1. Vierta todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
  2. Ejecute el programa para sopa caliente o encienda la licuadora en la velocidad más baja y luego increméntela rápidamente hasta llegar a la máxima. Licúe durante 5 minutos y 45 segundos
  3. Nutrition Note:This vegan cheese sauce is both flavorful and nutrient-dense. Roasted red peppers are rich in vitamins A and C, antioxidants, and fiber, supporting immune and gut health. Almonds provide healthy fats, protein, vitamin E, and magnesium, contributing to heart health and energy metabolism. Nutritional yeast adds a cheesy flavor along with B vitamins, including B12, which is essential for vegans. This combination creates a creamy, nutrient-dense sauce that's perfect for a variety of dishes.

Ingredientes

  • 3 tazas (720 ml) de agua
  • 2 limones amarillos pelados
  • 2 cups (360 g) roasted red pepper [or canned pimientos], peeled, seeded
  • 1 ⅓ cups (170 g) raw or roasted almonds, unsalted
  • 2 cucharaditas de cebolla en polvo
  • 1 cucharada de chile en polvo
  • ½ taza (60 g) de levadura nutricional
  • 1 cucharadita de sal (opcional)

Instrucciones

  1. Vierta todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
  2. Ejecute el programa para sopa caliente o encienda la licuadora en la velocidad más baja y luego increméntela rápidamente hasta llegar a la máxima. Licúe durante 5 minutos y 45 segundos
  3. Nutrition Note:This vegan cheese sauce is both flavorful and nutrient-dense. Roasted red peppers are rich in vitamins A and C, antioxidants, and fiber, supporting immune and gut health. Almonds provide healthy fats, protein, vitamin E, and magnesium, contributing to heart health and energy metabolism. Nutritional yeast adds a cheesy flavor along with B vitamins, including B12, which is essential for vegans. This combination creates a creamy, nutrient-dense sauce that's perfect for a variety of dishes.

Ingredientes

  • 3 tazas (720 ml) de agua
  • 2 limones amarillos pelados
  • 2 cups (360 g) roasted red pepper [or canned pimientos], peeled, seeded
  • 1 ⅓ cups (170 g) raw or roasted almonds, unsalted
  • 2 cucharaditas de cebolla en polvo
  • 1 cucharada de chile en polvo
  • ½ taza (60 g) de levadura nutricional
  • 1 cucharadita de sal (opcional)

Instrucciones

Vierta todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
 
Ejecute el programa para sopa caliente o encienda la licuadora en la velocidad más baja y luego increméntela rápidamente hasta llegar a la máxima.  Licúe durante 5 minutos y 45 segundos.
 
Nutrition Note:
This vegan cheese sauce is both flavorful and nutrient dense. Roasted red peppers are rich in vitamins A and C, antioxidants, and fiber, supporting immune and gut health. Almonds provide healthy fats, protein, vitamin E, and magnesium, contributing to heart health and energy metabolism. Nutritional yeast adds a cheesy flavor along with B vitamins, including B12, which is essential for vegans. This combination creates a creamy, nutrient-dense sauce that's perfect for a variety of dishes.

Ingredientes

  • 1½ tazas (360 ml) de agua
  • 1 limón amarillo pelado
  • 1 cup (180 g) roasted red pepper [or canned pimientos], peeled, seeded
  • ⅔ de taza (85 g) de almendras crudas o tostadas sin sal
  • 1 cucharadita de cebolla en polvo
  • ½ Tablespoon chili powder
  • ¼ de taza (30 g) de levadura nutricional
  • ½ cucharadita de sal (opcional)

Instrucciones

  1. Vierta todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
  2. Ejecute el programa para sopa caliente o encienda la licuadora en la velocidad más baja y luego increméntela rápidamente hasta llegar a la máxima. Licúe durante 7 minutos y 30 segundos.
  3. Nutrition Note:This vegan cheese sauce is both flavorful and nutrient-dense. Roasted red peppers are rich in vitamins A and C, antioxidants, and fiber, supporting immune and gut health. Almonds provide healthy fats, protein, vitamin E, and magnesium, all of which contribute to heart health and energy metabolism. Nutritional yeast adds a cheesy flavor along with B vitamins, including B12, which is essential for vegans. This combination creates a creamy, nutrient-dense sauce that's perfect for a variety of dishes.

Ingredientes

  • 1½ tazas (360 ml) de agua
  • 1 limón amarillo pelado
  • 1 cup (180 g) roasted red pepper [or canned pimientos], peeled, seeded
  • ⅔ de taza (85 g) de almendras crudas o tostadas sin sal
  • 1 cucharadita de cebolla en polvo
  • ½ Tablespoon chili powder
  • ¼ de taza (30 g) de levadura nutricional
  • ½ cucharadita de sal (opcional)

Instrucciones

  1. Vierta todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
  2. Ejecute el programa para sopa caliente o encienda la licuadora en la velocidad más baja y luego increméntela rápidamente hasta llegar a la máxima. Licúe durante 7 minutos y 30 segundos.
  3. Nutrition Note:This vegan cheese sauce is both flavorful and nutrient-dense. Roasted red peppers are rich in vitamins A and C, antioxidants, and fiber, supporting immune and gut health. Almonds provide healthy fats, protein, vitamin E, and magnesium, all of which contribute to heart health and energy metabolism. Nutritional yeast adds a cheesy flavor along with B vitamins, including B12, which is essential for vegans. This combination creates a creamy, nutrient-dense sauce that's perfect for a variety of dishes.