Mermelada de higo
This simple and delicious spread goes well with cheeses, breads, and desserts.
Ingredientes
- 1½ tazas (150 g) de higos deshidratados
- 1 3/4 tazas (420 ml) de néctar de pera [o jugo de granada]
- ½ cucharadita de condimento de especias de invierno
Instrucciones
- Mezcle el néctar de pera con los higos en una cacerola pequeña y cueza a fuego medio durante 10 minutos hasta que se reconstituyan. Transfiera la mezcla a la jarra de la Vitamix y cierre bien la tapa.
- Seleccione la velocidad 6. Presione el control de pulsos de 16 a 18 veces o hasta lograr la consistencia deseada.
Notas del chef
- Mezcle y combine sus frutas líquidas y secas según el postre o la temporada en la que se encuentre.
- ¡Esto no tiene azúcar añadido! Disfrute tanto de los nutrientes como de los sabores de sus frutas favoritas en esta mermelada casera.
Ingredientes
- 1½ tazas (150 g) de higos deshidratados
- 1 3/4 tazas (420 ml) de néctar de pera [o jugo de granada]
- ½ cucharadita de condimento de especias de invierno
Instrucciones
- Mezcle el néctar de pera con los higos en una cacerola pequeña y cueza a fuego medio durante 10 minutos hasta que se reconstituyan. Transfiera la mezcla a la jarra de la Vitamix y cierre bien la tapa.
- Seleccione la velocidad 6. Presione el control de pulsos de 16 a 18 veces o hasta lograr la consistencia deseada.
Notas del chef
- Mezcle y combine sus frutas líquidas y secas según el postre o la temporada en la que se encuentre.
- ¡Esto no tiene azúcar añadido! Disfrute tanto de los nutrientes como de los sabores de sus frutas favoritas en esta mermelada casera.
Ingredientes
- 1½ tazas (150 g) de higos deshidratados
- 1 3/4 tazas (420 ml) de néctar de pera [o jugo de granada]
- ½ cucharadita de condimento de especias de invierno
Instrucciones
- Mezcle el néctar de pera con los higos en una cacerola pequeña y cueza a fuego medio durante 10 minutos hasta que se reconstituyan. Transfiera la mezcla a la jarra de la Vitamix y cierre bien la tapa.
- Seleccione la velocidad 6. Presione el control de pulsos de 16 a 18 veces o hasta lograr la consistencia deseada.
Notas del chef
- Mezcle y combine sus frutas líquidas y secas según el postre o la temporada en la que se encuentre.
- ¡Esto no tiene azúcar añadido! Disfrute tanto de los nutrientes como de los sabores de sus frutas favoritas en esta mermelada casera.
