Con origen en Suiza en el siglo XVIII, la fondue era una forma creativa para que los aldeanos remotos mejoraran el sabor de sus panes y quesos añejos durante los largos meses de invierno. Aunque ahora tenemos el lujo de los ingredientes más frescos, la fondue aún une a las personas para una comida comunitaria cálida. A los niños les encanta mojar salsas y comer con los dedos, por lo que la noche de fondue es una comida divertida con recetas familiares fáciles que todos pedirán una y otra vez.

Desde fondues de queso hasta de chocolate, pruebe estas recetas en su licuadora Vitamix:

  1. Fondue de espinacas y alcachofas : Pruébalo al estilo restaurante con chips de tortilla o pan de pita tibio.
  2. Fondue de queso con chipotle : sumerja los ingredientes de las fajitas sin la envoltura: delicioso con pollo o bistec a la parrilla, pimientos y otras verduras al vapor.
  3. Fondue de brie, roquefort y champiñones silvestres: los champiñones le dan a este plato un increíble sabor a umami.
  4. Fondue de taza de mantequilla de maní : ¿Qué no sabría bien con esto? Comencemos con barras de pretzel, malvaviscos, rebanadas de fruta y galletas integrales. Lo puedes tomar de ahí.
  5. Fondue de queso y whisky : una entrada divertida y festiva para cualquier cena, esta fondue de queso se sirve con cubos de pan blando o rebanadas de baguette tostadas.
  6. Fondue de chocolate espresso : el postre perfecto para "complacer a una multitud con prisa", que combina los ricos sabores del chocolate y el espresso. Dippers sugeridos: bizcocho o bizcocho, palitos de pretzel, malvaviscos o sus frutas favoritas.
  7. Fondue de chocolate y naranja : la ralladura de naranja cocida a fuego lento en crema espesa le da a esta fondue un toque de sabor cítrico fresco. Sirva con malvaviscos o salsas de frutas en rodajas.
  8. Fondue "Cheesecake" de Chocolate Blanco: Una manera divertida de disfrutar todo el sabor del cheesecake sin el tiempo de preparación. Sirva con galletas integrales o sus cucharones de frutas favoritos.
  9. Fondue de queso tradicional: una fondue favorita con vino blanco seco, quesos Gruyere y Emmental, esta sabrosa fondue se puede servir con pan francés, cabezas de champiñones, espárragos o una selección de otras verduras.
  10. Fondue de frambuesa y chocolate negro : la rica dulzura de las frambuesas frescas se combina con el chocolate negro para un postre verdaderamente decadente.