Smoothie aux fraises et aux fruits de la passion
Le fruit de la passion ajoute le goût des îles à cette gâterie tropicale estivale.
Ingrédients
- ¾ tasse (180 ml) de lait d'avoine
- ¾ tasse (180 ml) de jus de fruit de la passion [ou fruit de la passion frais]
- ½ cuillère à soupe de graines de chia
- 2 tasses (240 g) de fraises congelées
Instructions
- Mettre tous les ingrédients dans le contenant Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
- Exécuter le programme Smoothie ou démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu'au maximum. Mélanger pendant 40 - 50 secondes, en utilisant le pilon pour pousser les ingrédients vers les lames.
Remarques du chef
- Cette recette simple plait à la foule, riche en nutriments. Les graines de chia sont des graines minuscules mais puissantes qui regorgent de fibres, de protéines et de graisses saines. Ils apportent également une douceur satisfaisante à cette boisson rafraîchissante. Et enfin, des fraises congelées. Saviez-vous que les produits congelée sont aussi riches en nutriments, sinon plus, que les produits frais? C'est parce que les fruits sont congelés immédiatement après avoir été récoltés et que les plantes sont à leur apogée sur le plan nutritionnel juste au moment de la cueillette. Cela signifie que votre smoothie contiendra encore plus de vitamines et de minéraux, en particulier de la vitamine C.
