Get $20 Off
On orders of $300 or more. Some exclusions may apply.
Soyez le premier à connaître les offres de Noël, les recettes de saison et les conseils de mélange.
Whiskey sour aux agrumes
Vif et rafraîchissant, ce cocktail classique utilise notre jus aux agrumes aéré fait maison. Même si nous utilisons le whiskey pour ce cocktail, n'hésitez pas à choisir l'alcool de votre choix,
Ingrédients
- 1 ½ oz. (45 ml) de whisky
- 1 ½ (45 ml) de jus d'agrumes
- 20 ml (¾ onces) de sirop simple
- ½ once (10 ml) de blanc d'œuf
- 1 tasse (130 g) de glaçons, plus au besoin pour servir
Instructions
- Mettre tous les ingrédients dans le récipient à disque Aer® dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
- Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement jusqu'à la vitesse variable 8. Mélanger pendant 15 secondes.
- Retirer le couvercle et filtrer les glaçons selon votre préférence. Verser également dans des verres.
Remarques du chef
- Même si le whiskey sour est traditionnellement servi sans glace, ce cocktail peut être servi de la façon dont vous le désirez. Cette recette peut être quadruplée pour un grand lot à servir aux invités. Le récipient Aer Disc combine les ingrédients, mousse les blancs d’œufs et refroidit le cocktail - le tout en un seul processus sans couture. L'eau de légumineuse (liquide de pois chiches en conserve) peut remplacer les blancs d'œufs pour obtenir un cocktail végétalien.
