Estimulante Smoothie de granada
Este smoothie de granada, semillas de calabaza y espinaca contiene todos los ingredientes indicados para iniciar un nuevo año de manera saludable.

Ingredientes
- 1½ tazas (360 ml) de jugo de granada
- 2 cucharadas (280 g) de naranja mediana, pelada y partida por la mitad
- 1/4 de taza (60 ml) de yogurt griego natural 0 % grasa o una alternativa sin lácteos
- 4 tazas (120 g) de espinacas frescas
- 2 cucharadas (20 g) de linaza
- 2 cucharadas (240 g) de plátanos medianos, pelados y cortados por la mitad
- 2 tazas (300 g) de cerezas dulces negras congeladas
Instrucciones
- Vierta todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
- Encienda la licuadora en la velocidad más baja y luego increméntala hasta llegar a la máxima.
- Licúe durante 45 segundos o hasta obtener la consistencia deseada, usando la barra presionadora para dirigir los ingredientes hacia las aspas.
Notas del chef
En esta receta, las espinacas y las semillas de linaza se desintegran para lograr una textura suave y deliciosa en su smoothie aportando un buen contenido de fibra.