Bebida helada de moca y mantequilla de cacahuate
Algunos sabores se hicieron para combinarse, como los principales ingredientes de esta bebida. Complemente con proteínas en polvo y un toque de expreso. ¡Qué mejor manera de empezar el día!
Ingredientes
- 1 taza (240 ml) de leche de soya de vainilla
- 2 cucharadas de expreso instantáneo
- 2 cucharadas (30 ml) de jarabe de chocolate
- ¼ de taza (20 g) de proteína de suero de leche en polvo sabor chocolate
- 1 cucharada de crema de cacahuate
- 2 tazas (260 g) de cubos de hielo
Instrucciones
- Vierta todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
- Seleccione la velocidad 1.
- Encienda la licuadora e incremente poco a poco la velocidad hasta 10 y luego, hasta nivel Alto.
- Licúe durante 50 segundos o hasta lograr la consistencia deseada.
Notas del chef
A veces, al licuar proteínas en polvo, la mezcla se pega en las paredes del vaso. Para evitarlo, vierta primero la leche, el expreso, el jarabe, la mantequilla de cacahuate y el hielo y, una vez que los ingredientes empiecen a incorporarse, agregue el polvo a través de la abertura del tapón de la tapa. Así, el polvo se irá directo al centro de la mezcla y no se quedará pegado.
