Yogurt congelado de durazno con lavanda
La fruta dulce y las hierbas aromáticas son una buena combinación para crear una versión sofisticada de su postre favorito.
Ingredientes
- 1 ½ tazas (360 ml) de yogurt de almendra [o yogurt de vainilla]
- 2 dátiles (30 g) sin hueso [o 1 cucharada de miel]
- 1½ libras (680 g) de rebanadas de durazno congelado
- ¼ de cucharadita de lavanda seca
- ⅛ de cucharadita de sal de mar (opcional)
Instrucciones
- Vierta todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
- Seleccione el programa para postres congelados. Encienda la licuadora y deje que se complete el programa, usando la barra presionadora para dirigir los ingredientes hacia las aspas.
- En aproximadamente 30 a 60 segundos, el sonido del motor cambiará y deben formarse cuatro cúmulos en la mezcla. Detenga la máquina. No mezcle de más o se derretirá. Sirva de inmediato.