Papilla de zanahoria y manzana con jengibre
La zanahoria se asa, la manzana se cuece al vapor y ambas se condimentan con jengibre para el disfrute de sus pequeños. Pero recuerde que los niños son estupendos catadores y detectan mejor los sabores, así que procure no pasarse con el jengibre la primera vez.

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Tiempo de preparación:
11 minutos
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Sencilla
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Sencilla
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Ingredientes
- 3 zanahorias medianas (330 g) asadas, picadas y frías
- 1½ taza (225 g) de manzana pelada sin semillas, en cuadritos, al vapor y enfriada
- ¾ de cucharadita de jengibre en polvo
- 1 taza (240 ml) de leche materna o producto lácteo alternativo de su elección
Instrucciones
- Vierta todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
- Encienda la licuadora en la velocidad más baja y luego increméntala hasta llegar a la máxima.
- Licúe durante 1 minuto
Notas del chef
Si su máquina cuenta con programas, seleccione el programa para puré. Consulte con su pediatra cualquier duda sobre la introducción segura de alimentos sólidos para cualquiera de estas recetas.
Ingredientes
- 3 zanahorias medianas (330 g) asadas, picadas y frías
- 1½ taza (225 g) de manzana pelada sin semillas, en cuadritos, al vapor y enfriada
- ¾ cucharada (240 ml) de jengibre molido
- 1 taza (240 ml) de leche materna o producto lácteo alternativo de su elección
Instrucciones
- Vierta todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
- Encienda la licuadora en la velocidad más baja y luego increméntala hasta llegar a la máxima.
- Licúe durante 1 minuto
Notas del chef
Si su máquina cuenta con programas, seleccione el programa para puré. Consulte con su pediatra cualquier duda sobre la introducción segura de alimentos sólidos para cualquiera de estas recetas.
Ingredientes
- 3 zanahorias medianas (330 g) asadas, picadas y frías
- 1½ taza (225 g) de manzana pelada sin semillas, en cuadritos, al vapor y enfriada
- ¾ de cucharadita de jengibre en polvo
- 1 taza (240 ml) de leche materna o producto lácteo alternativo de su elección
Instrucciones
- Vierta todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
- Encienda la licuadora en la velocidad más baja y luego increméntala hasta llegar a la máxima.
- Licúe durante 1 minuto
Notas del chef
Si su máquina cuenta con programas, seleccione el programa para puré. Consulte con su pediatra cualquier duda sobre la introducción segura de alimentos sólidos para cualquiera de estas recetas.
Ingredientes
- 3 zanahorias medianas (110 g) asadas, picadas y frías
- 75 g (½ taza) de manzana pelada sin semillas, en cuadritos, al vapor y enfriada
- ¼ de cucharadita de jengibre en polvo
- 80 ml (⅓ de taza) de leche materna o producto lácteo alternativo de su elección
Instrucciones
- Vierta todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
- Encienda la licuadora en la velocidad más baja y luego increméntala hasta llegar a la máxima.
- Licúe durante 1 minuto
Notas del chef
Si su máquina cuenta con programas, seleccione el programa para puré. Consulte con su pediatra cualquier duda sobre la introducción segura de alimentos sólidos para cualquiera de estas recetas.
Ingredientes
- 1 zanahoria mediana (110 g) asada, picada y en frío
- 75 g (½ taza) de manzana pelada sin semillas, en cuadritos, al vapor y en frío
- ¼ de cucharadita de jengibre en polvo
- 80 ml (⅓ de taza) de leche materna o producto lácteo alternativo de su preferencia
Instrucciones
- Introduzca todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y asegure bien la base de las cuchillas.
- Ejecute el programa Dips y pastas para untar o encienda la licuadora en su velocidad más baja, luego aumente rápidamente a su velocidad más alta. Licúe durante 60 segundos.
Notas del chef
- Consulte a su pediatra si tiene alguna pregunta sobre la introducción segura de nuevos alimentos para su hijo.
Información nutricional
Tamaño de la porción | 11 porciones (33 g) |
Cantidad por porción | |
Calorías | 20 |
Sodio | 10 mg |
Carbohidratos | 3 g |
Fibra dietética | 1 g |
Azúcares | 2 g |
Tamaño de la porción | 1 porción (33 g) |
Cantidad por porción | |
Calorías | 20 |
Sodio | 10 mg |
Carbohidratos | 3 g |
Fibra dietética | 1 g |
Azúcares | 2 g |
Tamaño de la porción | 1 porción (33 g) |
Cantidad por porción | |
Calorías | 20 |
Sodio | 10 mg |
Carbohidratos | 3 g |
Fibra dietética | 1 g |
Azúcares | 2 g |
Tamaño de la porción | 1 porción |
Cantidad por porción | |
Calorías | 20 |
Sodio | 10 mg |
Carbohidratos | 3 g |
Fibra dietética | 1 g |
Azúcares | 2 g |
Tamaño de la porción | 1 porción (33 g) |
Cantidad por porción | |
Calorías | 20 |
Grasas | 0 g |
Colesterol | 0 mg |
Sodio | 10 mg |
Carbohidratos | 3 g |
Fibra dietética | 1 g |
Azúcares | 2 g |
Proteínas | 0 g |