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Coulis de moras azules

Esta salsa preparada con ingredientes naturales sin duda complementará cualquier postre. También puede usarse en platos salados como carne de cerdo o pollo.
Blueberry Coulis

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Datos de interés: Sin gluten , Bajo en sodio , vegano , vegetariano

Rinde:

8 porciones

Tiempo de preparación:

15 minutos, 20 segundos

Impresión:

8.5 x 11

Nivel de dificultad:

Sencilla

Guardar en:

Recetario

Rinde:

8 porciones

Tiempo de preparación:

15 minutos

Impresión:

8.5 x 11

Nivel de dificultad:

Sencilla

Guardar en:

Recetario

Rinde:

8 porciones

Tiempo de preparación:

15 minutos

Impresión:

8.5 x 11

Nivel de dificultad:

Sencilla

Guardar en:

Recetario

Rinde:

16 porciones (4 tazas)

Tiempo de preparación:

15 minutos, 20 segundos

Impresión:

8.5 x 11

Nivel de dificultad:

Sencilla

Guardar en:

Recetario

Ingredientes

  • 1 libra (455 g) de arándanos frescos
  • ½ taza (80 g) de dátiles
  • 1 cucharada de jugo de limón recién exprimido

Instrucciones

  1. Vierta todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
  2. Ejecute el programa para sopa caliente o encienda la licuadora en la velocidad más baja y luego increméntela rápidamente hasta llegar a la máxima.  Licúe durante 5 minutos y 45 segundos.

Ingredientes

  • 1 libra (455 cucharadas) de moras azules
  • ½ taza (80 g) de dátiles
  • 1 cucharada de jugo de limón recién exprimido

Instrucciones

  1. Mezcle los arándanos frescos, los dátiles y el jugo de limón amarillo fresco en una cacerola y deje hervir a fuego medio. Cocine a fuego lento durante 10 a 15 minutos o hasta que los dátiles queden tiernos.
  2. Transfiera la mezcla al vaso de la Vitamix y cierre bien la tapa.
  3. Encienda la licuadora en la velocidad más baja y luego increméntela rápidamente hasta llegar a la máxima, usando la barra presionadora para dirigir los ingredientes hacia las cuchillas.
  4. Licúe durante 30 a 45 segundos o hasta obtener una mezcla sin grumos.

Ingredientes

  • 1 libra (455 g) de moras azules
  • ½ taza (80 g) de dátiles
  • 1 cucharada de jugo de limón recién exprimido

Instrucciones

  1. Mezcle los arándanos frescos, los dátiles y el jugo de limón amarillo fresco en una cacerola y deje hervir a fuego medio. Cocine a fuego lento durante 10 a 15 minutos o hasta que los dátiles queden tiernos.
  2. Transfiera la mezcla al vaso de la Vitamix y cierre bien la tapa.
  3. Encienda la licuadora en la velocidad más baja y luego increméntela rápidamente hasta llegar a la máxima, usando la barra presionadora para dirigir los ingredientes hacia las cuchillas.
  4. Licúe durante 30 a 45 segundos o hasta obtener una mezcla sin grumos.

Ingredientes

  • 2 libras (910 g) de arándanos frescos
  • 1 taza de dátiles
  • 2 cucharadas de jugo de limón recién exprimido

Instrucciones

  1. Mezcle los arándanos frescos, los dátiles y el jugo de limón amarillo fresco en una cacerola y deje hervir a fuego medio. Cocine a fuego lento durante 10 a 15 minutos o hasta que los dátiles queden tiernos.
  2. Transfiera la mezcla al vaso de la Vitamix y cierre bien la tapa.
  3. Encienda la licuadora en la velocidad más baja y luego increméntela rápidamente hasta llegar a la máxima, usando la barra presionadora para dirigir los ingredientes hacia las cuchillas.  
  4. Licúe durante 30 a 45 segundos o hasta obtener una mezcla sin grumos.