Coulis de moras azules
Esta salsa preparada con ingredientes naturales sin duda complementará cualquier postre. También puede usarse en platos salados como carne de cerdo o pollo.
Ingredientes
- 1 libra (455 g) de arándanos frescos
- ½ taza (80 g) de dátiles
- 1 cucharada de jugo de limón recién exprimido
Instrucciones
- Vierta todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
- Ejecute el programa para sopa caliente o encienda la licuadora en la velocidad más baja y luego increméntela rápidamente hasta llegar a la máxima. Licúe durante 5 minutos y 45 segundos.
Ingredientes
- 1 libra (455 cucharadas) de moras azules
- ½ taza (80 g) de dátiles
- 1 cucharada de jugo de limón recién exprimido
Instrucciones
- Mezcle los arándanos frescos, los dátiles y el jugo de limón amarillo fresco en una cacerola y deje hervir a fuego medio. Cocine a fuego lento durante 10 a 15 minutos o hasta que los dátiles queden tiernos.
- Transfiera la mezcla al vaso de la Vitamix y cierre bien la tapa.
- Encienda la licuadora en la velocidad más baja y luego increméntela rápidamente hasta llegar a la máxima, usando la barra presionadora para dirigir los ingredientes hacia las cuchillas.
- Licúe durante 30 a 45 segundos o hasta obtener una mezcla sin grumos.
Ingredientes
- 1 libra (455 g) de moras azules
- ½ taza (80 g) de dátiles
- 1 cucharada de jugo de limón recién exprimido
Instrucciones
- Mezcle los arándanos frescos, los dátiles y el jugo de limón amarillo fresco en una cacerola y deje hervir a fuego medio. Cocine a fuego lento durante 10 a 15 minutos o hasta que los dátiles queden tiernos.
- Transfiera la mezcla al vaso de la Vitamix y cierre bien la tapa.
- Encienda la licuadora en la velocidad más baja y luego increméntela rápidamente hasta llegar a la máxima, usando la barra presionadora para dirigir los ingredientes hacia las cuchillas.
- Licúe durante 30 a 45 segundos o hasta obtener una mezcla sin grumos.
Ingredientes
- 2 libras (910 g) de arándanos frescos
- 1 taza de dátiles
- 2 cucharadas de jugo de limón recién exprimido
Instrucciones
- Mezcle los arándanos frescos, los dátiles y el jugo de limón amarillo fresco en una cacerola y deje hervir a fuego medio. Cocine a fuego lento durante 10 a 15 minutos o hasta que los dátiles queden tiernos.
- Transfiera la mezcla al vaso de la Vitamix y cierre bien la tapa.
- Encienda la licuadora en la velocidad más baja y luego increméntela rápidamente hasta llegar a la máxima, usando la barra presionadora para dirigir los ingredientes hacia las cuchillas.
- Licúe durante 30 a 45 segundos o hasta obtener una mezcla sin grumos.
