Ya sea que tengas un resfriado, quedarte en casa con fiebre o recuperarte de la gripe estomacal, puede ser difícil querer tener apetito cuando no te sientes bien. Sin embargo, es importante apoyar tu sistema inmunológico y proporcionar a tu cuerpo la energía que necesita para sanar. Aquí tienes una guía sobre los mejores y peores alimentos para comer cuando estás enfermo.

Alimentos que se deben evitar cuando están enfermos

Cuando estás enfermo, es aún más importante evitar los alimentos poco saludables porque tu cuerpo necesita todos los recursos y energía disponibles para volver a la normalidad. Comer alimentos poco saludables podría comprometer aún más tu sistema inmunológico y retrasar la recuperación. Aquí te presentamos algunos tipos de alimentos que debes evitar cuando no estás bien.

Alimentos con alto índice glucémico

Los alimentos, como el pan blanco, el arroz y la pasta, así como los dulces y los jugos de frutas, no solo le hacen un pico de azúcar en la sangre, sino que también promueven la inflamación.

Alimentos azucarados

El azúcar en los alimentos, como postres, pasteles e incluso refrescos, deprime tu sistema inmunológico y alimenta las bacterias intestinales malas.

Alimentos Procesados y Envasados

Los alimentos procesados también tienden a ser altos en el índice glucémico, están llenos de grasas muy procesadas, sodio y conservantes, y no proporcionan suficientes nutrientes para ayudar a su cuerpo a recuperarse.

Alcohol

El alcohol deshidrata tu cuerpo y requiere que tu hígado trabaje más duro para desintoxicarlo, lo que le quita recursos a combatir la enfermedad.

Bebidas con Cafeína

Las bebidas con cafeína, como el café y el té, son muy estimulantes y podrían impedir que puedas descansar.

Alimentos para comer cuando está enfermo

Entonces, ¿qué alimentos debes comer cuando estás enfermo? Esto depende del tipo de enfermedad que tengas. En general, comer alimentos integrales saludables nutrirá tus células y apoyará tu sistema inmunológico. Asegúrese de comer comidas balanceadas que consten de fuentes saludables de proteínas, carbohidratos y grasas. Las verduras frescas, las verduras de hoja verde, las hierbas y las frutas te proporcionarán vitaminas y minerales que son muy necesarios para tu recuperación. También es importante obtener muchos líquidos bebiendo agua y tés de hierbas. Si no tienes ganas de comer una comida completa, divídelo en porciones más pequeñas y come con más frecuencia.

Estos son algunos ejemplos de los mejores alimentos para comer al recuperarse de tres enfermedades comunes.

Cuando tienes un resfriado

Cuando tienes congestión nasal, dolor de garganta, tos o fiebre, comer suele ser lo último que tienes en mente. Las sopas y caldos reconfortantes te ayudarán a obtener algo de comida y son fáciles de digerir. La sopa de miso es especialmente buena porque proporciona probióticos beneficiosos. Agrega alimentos con propiedades antibacterianas y antivirales, como el ajo y el jengibre, a tus comidas. Un diente de ajo picado se puede agregar a un tazón de sopa o espolvorearlo sobre verduras al vapor. Para hacer un té de jengibre fresco, vierta agua caliente sobre una cucharada de jengibre fresco rallado, y luego agregue una rodaja de limón y una cucharadita de miel. También puedes tomar infusiones de hierbas que cuentan con manzanilla y menta.

Cuando tienes dolor de espalda

Existen muchas causas para el dolor de espalda, pero los músculos tensos y la inflamación son las razones más comunes. Los alimentos con alto contenido mineral, así como los antiinflamatorios, pueden ayudar a relajar los músculos, fortalecer los tejidos conectivos y reducir la inflamación. Los alimentos recomendados para el dolor de espalda incluyen verduras de hoja verde, vegetales marinos, nueces, semillas, salmón y frijoles. La deshidratación también puede agravar el dolor de espalda, así que asegúrese de beber un vaso de agua cada dos horas. Si el agua corriente te parece aburrida, infundirla con rodajas de limón o pepino, o agrega algunas hierbas como la menta o la albahaca.

Cuando tiene una infección de vejiga

Una infección vesical, que también se conoce como cistitis, es la inflamación de las paredes interiores de la vejiga. Por lo general, las infecciones de la vejiga se pueden tratar en casa, pero aún así debes consultar a un médico para asegurarte de que la infección no se propague a los riñones. El jugo de arándano es un remedio tradicional para las infecciones de la vejiga. Compra jugo de arándano sin azúcar o haz ponche de arándano casero a partir de arándanos frescos o congelados. Beber mucha agua limpia y comer alimentos con propiedades diuréticas naturales, como la sandía, el apio y el perejil, puede ayudar a aclarar la infección al aumentar la producción de orina.

Como puede ver, hay muchos alimentos que son saludables y deliciosos, y tienen propiedades terapéuticas para enfermedades particulares. También hay ciertos alimentos sin los que tu cuerpo está mejor sin cuando no te sientes lo mejor posible. Ten en cuenta estas ideas, y tu cuerpo te lo agradecerá mientras lo apoyas en su camino hacia la recuperación.