Cuando su agenda está llena y su lista de cosas por hacer es larga, hacer tiempo para las comidas caseras puede ser difícil. Sin embargo, no se arrepentirá porque las comidas caseras están cargadas de beneficios. Ya sea que esté buscando mejorar su dieta, vincularse con sus seres queridos o aliviar el estrés cotidiano, cocinar en casa podría ser parte de la solución. Aquí hay cinco de las mayores ventajas de cocinar desde casa:
Recortar costos
Nadie tiene que decirte que comer fuera es caro. La diferencia entre un sándwich en un restaurante local y un sándwich de su cocina es algo más que el ambiente. Comprar comida preparada en un restaurante suele costar mucho más que comprar ingredientes para prepararlos usted mismo. Cocinar en casa le permite obtener más por su dinero al reducir los costos excesivos de preparación y servicio del restaurante. En otras palabras, cuanto más a menudo haga su propia comida, más dinero ahorrará.
Comer más saludable
¿Listo para una mejor dieta? Según la Universidad Johns Hopkins , las personas que cocinan en casa comen menos carbohidratos, menos grasas y menos azúcar que las que no lo hacen. Y debido a la conexión entre una dieta saludable y una vida saludable, cocinar en casa puede ayudarlo a dar un paso hacia un mayor bienestar general.
Controlando tu dieta
Ya sea que esté tratando de evitar ciertos alérgenos o simplemente buscando incluir más nutrientes en su dieta, cocinar para usted mismo le brinda el máximo control. Usted conoce todos los ingredientes que se incluyen en sus comidas y determina la cantidad de cada ingrediente que se incluye en su plato terminado. Esto elimina la necesidad de preguntarse qué se incluyó exactamente en la comida que está comiendo.
Vinculación con los seres queridos
Si involucra manos adicionales en el proceso de cocción, preparar comida casera de repente es más que completar una tarea. A medida que trabajen juntos, podrán unirse en torno a un objetivo compartido. Cuando una persona corta, otra mezcla y otra pone la mesa, comparten la responsabilidad de la comida. Además, cuando todos se sientan juntos a comer en familia, practican un ritual que fortalece sus relaciones y genera estabilidad en su hogar.
Disfrutando el Proceso
Cuando llegas a casa después de un día loco, hay pocas cosas más agradables que desconectarte de los correos electrónicos del trabajo, los mensajes de voz, los proyectos pendientes o las tareas. Cocinar en casa te da un respiro de tu rutina, además de un lugar para practicar la creatividad. En lugar de escuchar demandas estresantes, puedes poner música, sacar ingredientes y concentrarte en el olor de las cebollas chisporroteando en la estufa o las verduras asándose en el horno. Es posible que se sorprenda de lo mucho que disfruta el proceso cuando convierte la preparación de alimentos en un hábito diario.
Ya sea que esté preparando un delicioso batido para el desayuno , una sopa para el almuerzo o una salsa de tomate fresca para la cena, cocinar en casa es una inversión que vale la pena. A cambio del tiempo y la energía que dedica a preparar sus comidas, obtendrá grandes beneficios, desde ahorros en costos hasta diversión con amigos.
