Pina colada d'hiver
Le prosecco transforme cet ingrédient tropical en une boisson festive pour les fêtes.

Ingrédients
- 3 tasses (430 g) de morceaux d’ananas congelés
- 1 boîte (410 ml) de lait de noix de coco
- 1 tasse (240 ml) de prosecco ou autre vin mousseux [ou eau gazeuse]
Instructions
- Mettre tous les ingrédients dans le contenant Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
- Exécuter le programme de cocktails glacés ou démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement à sa vitesse la plus élevée. Mélanger pendant 45 à 55 secondes, en utilisant le pilon pour pousser les ingrédients vers les lames.