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Fromage parmesan végétalien [accessoire pour robot de cuisine]

Une recette de parmesan facile qui saura combler vos envies de fromage. Idéale pour la pizza et les salades, ou même saupoudrée sur des légumes pour une collation toute simple.

Soumise par :

Intérêt culinaire : Sans gluten , Bon pour le cœur , Compatible avec le régime céto , Faible en calories , Faible en sodium , méditérranéen , Nutritarien , Végétalien , Végétarien

Allergènes : Noix

Donne :

32 portions (235 g)

Durée totale :

10 minutes 20 secondes

Imprimer :

8,5 x 11

Difficulté :

Simple

Enregistrer dans :

Livre de recettes

Cette recette doit être faite avec l'accessoire robot culinaire uniquement

FPA-transparent-.png

Ingrédients

  • 1 tasse (140 g) de noix de cajou grillées ou crues
  • ½ tasse (70 g) de graines de chanvre
  • 3 c. à soupe (16 g) de levure nutritionnelle
  • 1 c. à thé de poudre d'ail
  • 1 c. à thé de poudre d'oignon
  • ½ cuillère à thé de sel casher (facultatif)

Instructions

  1. Placer tous les ingrédients dans le récipient Vitamix dans l'ordre indiqué et fixer le couvercle.
  2. Démarrer la machine et faire fonctionner pendant 20 secondes, ou jusqu'à ce que la consistance souhaitée soit atteinte. Verser dans un récipient hermétique et réfrigérer jusqu'à utilisation.