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Boules d'énergie au beurre de cacahuètes et à la gelée [accessoire pour robot culinaire].

Ces bouchées débordantes d'énergie vous surprendront par leur savoureuse combinaison de goût sucré et salé.

Soumise par :

Intérêt culinaire : Amis des diabétiques , Sans gluten , Bon pour le cœur , Riche en fibres , Faible en sodium , méditérranéen , Nutritarien , Végétalien , Végétarien

Allergènes : Noix , Arachide

Donne :

24 portions

Durée totale :

12 minutes 30 secondes

Imprimer :

8,5 x 11

Difficulté :

Simple

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Livre de recettes

Cette recette doit être faite avec l'accessoire robot culinaire uniquement

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Ingrédients

  • 1 tasse (145 g) d'arachides rôties, non salées
  • 1 tasse (140 g) d'amandes crues
  • 1 tasse (90 g) de flocons d'avoine [ou sans gluten, si désiré]
  • 2 tasses (260 g) de raisins
  • 6 (85 g) dattes Medjool, dénoyautées
  • 60 ml (¼ tasse) d'eau

Instructions

  1. Mettre tous les ingrédients dans le bol du robot préalablement équipé de la lame multi-usage et verrouiller le couvercle.
  2. Démarrer l'appareil et laisser fonctionner pendant 1 minutes et 30 secondes, ou régler la minuterie et laisser le programme le faire.
  3. Rouler en boules de 15 g (1/2 oz) et refroidir avant de servir. Conserver au réfrigérateur dans un récipient hermétique.

Remarques du chef

  • Note nutritionnelle : cette collation de la taille d'une bouchée regorge de saveurs et de nutriments pour vous rassasier jusqu'à votre prochain repas.