Beurre d'amande [mini-hachoir] [mélangeur à immersion] | Vitamix CA

Aucun autre ingrédient nécessaire!

Ingrédients

  • 1 ½ tasse (225 g) d’amandes rôties

Instructions

  1. Mettre tous les ingrédients dans le bol du robot préalablement équipé de la lame à hacher Verrouiller le couvercle en place et verrouiller le boîtier-moteur sur le couvercle. 
  2. Sélectionner la Variable 5 et mélanger pendant 30 secondes. Arrêter l'appareil, retirer le couvercle et racler les parois du bol du robot. Replacer le couvercle et faire fonctionner à la Variable 5 pendant 45-60 secondes supplémentaires ou jusqu'à ce que la consistance souhaitée soit atteinte.

Remarques du chef

  • Rôtir les amandes produit de l'huile qui permet de réaliser un beurre de noix crémeux. Si vous utilisez des amandes crues, suivez les quantités ci-dessus et ajoutez 2 cuillères à soupe supplémentaires d'huile de votre choix.