Les smoothies sont un moyen délicieux d'obtenir les quatre ou cinq portions quotidiennes recommandées de fruits et de légumes. La puissance du Vitamix permet de mixer rapidement des ingrédients difficiles à mélanger comme la racine de gingembre, la racine de curcuma, les amandes et les carottes. Toutes ces recettes de smoothie peuvent être transformées en bol de smoothie, il suffit d'utiliser moins de liquide et d'ajouter vos fruits, noix et garnitures préférés.