Moca con menta
Esta receta es perfecta para prepararla durante los meses fríos de invierno y disfrutar del sabor a menta de la temporada junto con el rico chocolate y café.
Ingredientes
- ½ taza (120 ml) de leche descremada
- 2 cucharadas de azúcar granulada
- 1 cucharada de cocoa en polvo sin azúcar
- ⅛ de cucharadita de extracto de menta
- 240 ml (8 onzas líquidas) de café fuerte
Instrucciones
- Introduzca la leche descremada, el azúcar, la cocoa en polvo y el extracto de menta en el vaso de la Vitamix y cierre bien la tapa.
- Encienda la máquina e incremente poco a poco la velocidad hasta 5.
- Licúe durante 40 - 50 segundos.
- Retire la tapita dosificadora y agregue lentamente el café. Vuelva a colocar la tapita dosificadora y licúe en la velocidad 1 durante 10 segundos.
- Vierta en vasos y sirva.
Notas del chef
Agregue crema batida y trocitos de bastones de caramelo para darle un toque festivo a esta bebida de café.
