Yogurt congelado de durazno con ron
Esta base de yogurt congelado ofrece una alternativa de helado baja en grasa mientras que los duraznos le añaden un vibrante sabor, color y textura,. ¡El ron es opcional pero lo hace un postre perfecto y divertido!

Ingredientes
- 1 ½ taza (360 ml) de yogurt natural sin lácteos [o yogurt de vainilla bajo en grasa]
- 1½ libras (680 g) de rebanadas de durazno congelado
- 8 dátiles sin hueso, o miel al gusto
- 1 cucharada de canela molida
- 1 onza (30 ml) de ron oscuro opcional
Instrucciones
- Vierta todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
- Seleccione el programa para postres congelados. Encienda la licuadora y deje que se complete el programa, usando la barra presionadora para dirigir los ingredientes hacia las aspas.
- En aproximadamente 30 a 60 segundos, el sonido del motor cambiará y deben formarse cuatro cúmulos en la mezcla. Detenga la máquina. No mezcle de más o se derretirá. Sirva de inmediato.