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Smoothie de coco y bayas de goji

Llénese de energía y nutrientes con esta cremosa bebida a base de semillas de cáñamo y chía.
coconut-goji-berry-smoothie

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Datos de interés: Sin gluten , Alto en fibra , Bajo en sodio , Alimentos crudos , vegetariano

Rinde:

4 porciones (1.2 l)

Tiempo de preparación:

10 minutos

Impresión:

8.5 x 11

Nivel de dificultad:

Sencilla

Guardar en:

Recetario

Rinde:

4 porciones (1.2 l)

Tiempo de preparación:

10 minutos

Impresión:

8.5 x 11

Nivel de dificultad:

Sencilla

Guardar en:

Recetario

Rinde:

2 porciones (600 ml)

Tiempo de preparación:

10 minutos 45 segundos

Impresión:

8.5 x 11

Nivel de dificultad:

Sencilla

Guardar en:

Recetario

Rinde:

2 porciones (600 ml)

Tiempo de preparación:

10 minutos

Impresión:

8.5 x 11

Nivel de dificultad:

Sencilla

Guardar en:

Recetario

Ingredientes

  • 2 tazas (480 ml) de leche de coco
  • 2 plátanos pequeños (240 g), pelados
  • 2 tazas (60 g) de espinacas frescas
  • 6 cucharadas (40 g) de bayas de goji
  • 2 cucharadas (20 g) de semillas de chía
  • 2 cucharaditas de semillas de cáñamo
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 2 tazas (280 g) de moras azules congeladas

Instrucciones

  1. Vierta todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
  2. Encienda la licuadora en la velocidad más baja y luego increméntala rápidamente hasta llegar a la máxima.
  3. Licúe durante 1 minuto o hasta obtener la consistencia deseada, usando la barra presionadora para dirigir los ingredientes hacia las aspas.

Notas del chef

Incluir semillas en sus smoothies es una excelente manera de añadir fibra, grasas y proteínas. La leche de coco la puede sustituir fácilmente con una leche de nuez casera hecha en la Vitamix.

Ingredientes

  • 2 tazas (480 ml) de leche de coco
  • 2 plátanos pequeños (240 g), pelados
  • 2 tazas (60 g) de espinacas frescas
  • 6 cucharadas (40 g) de bayas de goji
  • 2 cucharadas (20 g) de semillas de chía
  • 2 cucharaditas de semillas de cáñamo
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 2 tazas (280 g) de moras azules congeladas

Instrucciones

  1. Vierta todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
  2. Encienda la licuadora en la velocidad más baja y luego increméntala rápidamente hasta llegar a la máxima.
  3. Licúe durante 1 minuto o hasta obtener la consistencia deseada, usando la barra presionadora para dirigir los ingredientes hacia las aspas.

Notas del chef

Incluir semillas en sus smoothies es una excelente manera de añadir fibra, grasas y proteínas. La leche de coco la puede sustituir fácilmente con una leche de nuez casera hecha en la Vitamix.

Ingredientes

  • 1 taza (240 ml) de leche de coco
  • 1 plátano pequeño (120 g) pelado
  • 30 g (1 taza) de espinacas frescas
  • 3 cucharadas (20 g) de bayas de goji
  • 1 cucharada de semillas de chía
  • 1 cucharadita de semillas de cáñamo
  • ½ cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 taza (140 g) de bayas mixtas congeladas

Instrucciones

  1. Vierta todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
  2. Ejecute el programa para smoothies o encienda la licuadora en la velocidad más baja y luego increméntela rápidamente hasta llegar a la máxima. Licúe durante 40 a 50 segundos usando la barra presionadora para dirigir los ingredientes hacia las aspas.

Notas del chef

Incluir semillas en sus smoothies es una excelente manera de añadir fibra, grasas y proteínas. La leche de coco la puede sustituir fácilmente con una leche de nuez casera hecha en la Vitamix.

Ingredientes

  • 1 taza (240 ml) de aceite de coco
  • 1 cucharada (120 g) de plátano pelado
  • 30 g (1 taza) de espinacas frescas
  • 3 cucharadas (20 g) de bayas de goji
  • 1 cucharada de semillas de chía
  • 1 cucharadita de semillas de cáñamo
  • ½ cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 taza (140 g) de bayas mixtas congeladas

Instrucciones

  1. Vierta todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
  2. Encienda la licuadora en la velocidad más baja y luego increméntala rápidamente hasta llegar a la máxima.
  3. Licúe durante 1 minuto o hasta obtener la consistencia deseada, usando la barra presionadora para dirigir los ingredientes hacia las aspas.

Notas del chef

Incluir semillas en sus smoothies es una excelente manera de añadir fibra, grasas y proteínas. La leche de coco la puede sustituir fácilmente con una leche de nuez casera hecha en la Vitamix.