Smoothie luz de sol
Las zanahorias y el limón se complementan con las naranjas dulces para hacer un smoothie saludable al estilo de un jugo.

Ingredientes
- 3 tazas (720 ml) de agua
- 4 cucharadas (500 g) de naranja mediana, pelada y partida por la mitad
- 6 cucharadas (400 g) de zanahorias
- 2 rodajas (20 g) de limón de ¼"
- 2 tazas (260 g) de cubos de hielo
Instrucciones
- Vierta todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
- Encienda la licuadora en la velocidad más baja y luego increméntala rápidamente hasta llegar a la máxima. Licúe durante 40 - 50 segundos.
Notas del chef
En lugar de cubos de hielo, pruebe con mango congelado para aumentar la nutrición y el sabor. O bien, puede intentar usar un poco de jengibre o cúrcuma frescos para incluir una especia refrescante a este smoothie.