Helado de fresa

Lleve esta receta a otro nivel añadiendo plátano o agréguele calabacín para hacerla más nutritiva.

Strawberry Ice Cream

Ingredientes

  • ½ de taza (120 ml) de leche de soya o producto lácteo alternativo
  • ½ taza (120 ml) de leche de coco
  • ¼ de taza (60 ml) de jarabe de dátil [o miel]
  • ¼ de cucharadita de pasta de vainilla [o extracto de vainilla]
  • 454 g (1 libra) de fresas enteras congeladas

Instrucciones

  1. Vierta todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
  2. Seleccione el programa para postres congelados. Encienda la licuadora y deje que se complete el programa, usando la barra presionadora para dirigir los ingredientes hacia las aspas.
  3. En aproximadamente 30 a 60 segundos, el sonido del motor cambiará y deben formarse cuatro cúmulos en la mezcla. Detenga la máquina. No mezcle de más o se derretirá. Sirva de inmediato.

Notas del chef

  • Refrigere el helado que no vaya a utilizar en un recipiente hermético. Cuando esté listo para usarlo, deje que se ablande a temperatura ambiente durante 10 minutos antes de servir.

Ingredientes

  • ¾ de taza (180 ml) de leche de soya o producto lácteo alternativo
  • ¾ de taza (180 ml) de leche de coco
  • ⅓ de taza (80 ml) de jarabe de dátil [o miel]
  • ¼ de cucharadita de pasta de vainilla [o extracto de vainilla]
  • 1 ½ pound (680 g) whole frozen strawberries

Instrucciones

  1. Vierta todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
  2. Seleccione el programa para postres congelados. Encienda la licuadora y deje que se complete el programa, usando la barra presionadora para dirigir los ingredientes hacia las aspas.
  3. En aproximadamente 30 a 60 segundos, el sonido del motor cambiará y deben formarse cuatro cúmulos en la mezcla. Detenga la máquina. No mezcle de más o se derretirá. Sirva de inmediato.

Notas del chef

  • Refrigere el helado que no vaya a utilizar en un recipiente hermético. Cuando esté listo para usarlo, deje que se ablande a temperatura ambiente durante 10 minutos antes de servir.

Ingredientes

  • ¼ de taza (60 ml) de leche de soya o producto lácteo alternativo
  • ¼ taza (60 ml) de leche de coco
  • ⅛ de taza (30 ml) de jarabe de dátil [o miel]
  • ¼ de cucharadita de pasta de vainilla [o extracto de vainilla]
  • ½ libra (227 g) de fresas enteras congeladas

Instrucciones

  1. Vierta todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
  2. Seleccione el programa para postres congelados. Encienda la licuadora y deje que se complete el programa, usando la barra presionadora para dirigir los ingredientes hacia las aspas.
  3. En aproximadamente 30 a 60 segundos, el sonido del motor cambiará y deben formarse cuatro cúmulos en la mezcla. Detenga la máquina. No mezcle de más o se derretirá. Sirva de inmediato.

Notas del chef

  • Refrigere el helado que no vaya a utilizar en un recipiente hermético. Cuando esté listo para usarlo, deje que se ablande a temperatura ambiente durante 10 minutos antes de servir.

Ingredientes

  • ½ de taza (120 ml) de leche de soya o producto lácteo alternativo
  • ½ taza (120 ml) de leche de coco
  • ¼ de taza (60 ml) de jarabe de dátil [o miel]
  • ¼ de cucharadita de pasta de vainilla [o extracto de vainilla]
  • 454 g (1 libra) de fresas enteras congeladas

Instrucciones

  1. Vierta todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
  2. Seleccione el programa para postres congelados. Encienda la licuadora y deje que se complete el programa, usando la barra presionadora para dirigir los ingredientes hacia las aspas.
  3. En aproximadamente 30 a 60 segundos, el sonido del motor cambiará y deben formarse cuatro cúmulos en la mezcla. Detenga la máquina. No mezcle de más o se derretirá. Sirva de inmediato.

Notas del chef

  • Refrigere el helado que no vaya a utilizar en un recipiente hermético. Cuando esté listo para usarlo, deje que se ablande a temperatura ambiente durante 10 minutos antes de servir.