Granizado de ginebra con fresa

La Vitamix es su recurso para preparar cocteles, y la refrescante combinación de fresas y naranja hace que esta receta sea un placer perfecto para el verano.

Ingredientes

  • 1/4 taza (60 ml) de ginebra
  • 2 cucharadas (30 ml) de licor de naranja
  • 3 tazas (450 g) de fresas, sin tallo

Instrucciones

1. Coloque todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
2. Licúe durante 1 minuto 30 segundos usando la barra presionadora para dirigir los ingredientes hacia las aspas.
3. Vierta en bolsas de granizado, selle y coloque en el congelador hasta que vaya a usarlas. Para servir, saque y deje descongelar a temperatura ambiente durante aproximadamente 30 minutos antes de disfrutar.

Notas del chef

Para otra variación de esta bebida veraniega, sustituya las fresas por sandía, y el licor y la ginebra por 1/3 de taza (80 ml) de vodka, y añada unas cuantas hojas de albahaca o menta frescas.

Ingredientes

  • 1/4 taza (60 ml) de ginebra
  • 2 cucharadas (30 ml) de licor de naranja
  • 3 tazas (450 g) de fresas, sin tallo

Instrucciones

1. Coloque todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
2. Licúe durante 1 minuto 30 segundos usando la barra presionadora para dirigir los ingredientes hacia las aspas.
3. Vierta en bolsas de granizado, selle y coloque en el congelador hasta que vaya a usarlas. Para servir, saque y deje descongelar a temperatura ambiente durante aproximadamente 30 minutos antes de disfrutar.

Notas del chef

Para otra variación de esta bebida veraniega, sustituya las fresas por sandía, y el licor y la ginebra por 1/3 de taza (80 ml) de vodka, y añada unas cuantas hojas de albahaca o menta frescas.

Ingredientes

  • 1/4 taza (60 ml) de ginebra
  • 2 cucharadas (30 ml) de licor de naranja
  • 3 tazas (450 g) de fresas, sin tallo

Instrucciones

1. Coloque todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
2. Licúe durante 1 minuto 30 segundos usando la barra presionadora para dirigir los ingredientes hacia las aspas.
3. Vierta en bolsas de granizado, selle y coloque en el congelador hasta que vaya a usarlas. Para servir, saque y deje descongelar a temperatura ambiente durante aproximadamente 30 minutos antes de disfrutar.

Notas del chef

Para otra variación de esta bebida veraniega, sustituya las fresas por sandía, y el licor y la ginebra por 1/3 de taza (80 ml) de vodka, y añada unas cuantas hojas de albahaca o menta frescas.