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Garam masala

Ground spices are the perfect way to add depth of flavor and a personal touch to your homemade dishes and they can be stored for weeks.
Garam Masala

Enviado por:

Datos de interés: Apto para diabéticos , Sin gluten , Sano para el corazón , Apto para dieta Keto , Baja en calorías , Bajo en sodio , Mediterránea , Nutritarian , Paleo , vegano , vegetariano

Rinde:

12 porciones (48 g)

Tiempo de preparación:

5 minutos

Impresión:

8.5 x 11

Nivel de dificultad:

Sencilla

Guardar en:

Recetario

Rinde:

12 porciones (48 g)

Tiempo de preparación:

5 minutos

Impresión:

8.5 x 11

Nivel de dificultad:

Sencilla

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Recetario

Rinde:

12 porciones (48 g)

Tiempo de preparación:

5 minutos

Impresión:

8.5 x 11

Nivel de dificultad:

Sencilla

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Recetario

Rinde:

12 porciones (48 g)

Tiempo de preparación:

5 minutos

Impresión:

8.5 x 11

Nivel de dificultad:

Sencilla

Guardar en:

Recetario

Rinde:

4 porciones (16 g)

Tiempo de preparación:

10 minutos 20 segundos

Impresión:

8.5 x 11

Nivel de dificultad:

Sencilla

Guardar en:

Recetario

Rinde:

4 porciones (16 g)

Tiempo de preparación:

10 minutos 20 segundos

Impresión:

8.5 x 11

Nivel de dificultad:

Sencilla

Guardar en:

Recetario

Rinde:

12 porciones (48 g)

Tiempo de preparación:

5 minutos

Impresión:

8.5 x 11

Nivel de dificultad:

Sencilla

Guardar en:

Recetario

Ingredientes

  • 1/2 cucharada de semillas de nigella
  • ½ cucharada de semillas de comino
  • ¾ de cucharada de vainas de cardamomo verde
  • 1 ½ cucharadas de semillas de hinojo
  • ¼ de cucharada de granos de pimienta negra
  • ½ cucharada de clavo
  • ¼ cucharada de nuez moscada molida
  • 4 rajas de canela

Instrucciones

  1. Vierta todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
  2. Ejecute el programa para moler especias o encienda la licuadora en la velocidad más baja y luego increméntela rápidamente hasta llegar a la máxima.  Licúe durante 25 segundos o hasta obtener la consistencia deseada.

Notas del chef

  • Las mezclas de especias hechas en casa como este garam masala son una forma fantástica de infundir a los platos un sabor audaz y emocionante, al tiempo que mantienen a raya la sal y las grasas saturadas.

Ingredientes

  • 1/2 cucharada de semillas de nigella
  • ½ cucharada de semillas de comino
  • ¾ de cucharada de vainas de cardamomo verde
  • 1 ½ cucharadas de semillas de hinojo
  • ¼ de cucharada de granos de pimienta negra
  • ½ cucharada de clavo
  • ¼ cucharada de nuez moscada molida
  • 4 rajas de canela

Instrucciones

  1. Vierta todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
  2. Ejecute el programa para moler especias o encienda la licuadora en la velocidad más baja y luego increméntela rápidamente hasta llegar a la máxima.  Licúe durante 25 segundos o hasta obtener la consistencia deseada.

Notas del chef

  • Las mezclas de especias hechas en casa como este garam masala son una forma fantástica de infundir a los platos un sabor audaz y emocionante, al tiempo que mantienen a raya la sal y las grasas saturadas.

Ingredientes

Instrucciones

  1. Vierta todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
  2. Ejecute el programa para moler especias o encienda la licuadora en la velocidad más baja y luego increméntela rápidamente hasta llegar a la máxima.  Licúe durante 25 segundos o hasta obtener la consistencia deseada.

Notas del chef

  • Las mezclas de especias hechas en casa como este garam masala son una forma fantástica de infundir a los platos un sabor audaz y emocionante, al tiempo que mantienen a raya la sal y las grasas saturadas.

Ingredientes

  • 1/2 cucharada de semillas de nigella
  • ½ cucharada de semillas de comino
  • ¾ de cucharada de vainas de cardamomo verde
  • 1 ½ cucharadas de semillas de hinojo
  • ¼ de cucharada de granos de pimienta negra
  • ½ cucharada de clavo
  • ¼ cucharada de nuez moscada molida
  • 4 rajas de canela

Instrucciones

Vierta todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
 
Ejecute el programa para moler especias o encienda la licuadora en la velocidad más baja y luego increméntela rápidamente hasta llegar a la máxima.  Licúe durante 25 segundos o hasta obtener la consistencia deseada.

Notas del chef

  • Las mezclas de especias hechas en casa como este garam masala son una forma fantástica de infundir a los platos un sabor audaz y emocionante, al tiempo que mantienen a raya la sal y las grasas saturadas.

Ingredientes

  • ½ cucharadita de semillas de nigella
  • ½ cucharadita de semillas de comino
  • ¾ de cucharadita de vainas de cardamomo verde
  • 1 ½ cucharaditas de semillas de hinojo
  • ¼ de cucharadita de granos de pimienta negra
  • 1 raja de canela
  • 4 clavos enteros
  • ¼ de cucharadita de nuez moscada molida

Instrucciones

  1. Introduzca el resto de los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y coloque bien la base de las cuchillas.
  2. Encienda la licuadora en la velocidad más baja y luego increméntala hasta llegar a la máxima.  
  3. Licúe durante 20 segundos.

Ingredientes

  • ½ cucharadita de semillas de nigella
  • ½ cucharadita de semillas de comino
  • ¾ de cucharadita de vainas de cardamomo verde
  • 1 ½ cucharaditas de semillas de hinojo
  • ¼ de cucharadita de granos de pimienta negra
  • 1 raja de canela
  • 4 clavos enteros
  • ¼ de cucharadita de nuez moscada molida

Instrucciones

  1. Introduzca el resto de los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y coloque bien la base de las cuchillas.
  2. Encienda la licuadora en la velocidad más baja y luego increméntala hasta llegar a la máxima.  
  3. Licúe durante 20 segundos.

Ingredientes

  • 1/2 cucharada de semillas de nigella
  • ½ cucharada de semillas de comino
  • ¾ de cucharada de vainas de cardamomo verde
  • 1 ½ cucharadas de semillas de hinojo
  • ¼ de cucharada de granos de pimienta negra
  • ½ cucharada de clavo
  • ¼ cucharada de nuez moscada molida
  • 4 rajas de canela

Instrucciones

  1. Vierta todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
  2. Ejecute el programa para moler especias o encienda la licuadora en la velocidad más baja y luego increméntela rápidamente hasta llegar a la máxima.  Licúe durante 25 segundos o hasta obtener la consistencia deseada.

Notas del chef

  • Las mezclas de especias hechas en casa como este garam masala son una forma fantástica de infundir a los platos un sabor audaz y emocionante, al tiempo que mantienen a raya la sal y las grasas saturadas.
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