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smoothie de cúrcuma fresca

Esta receta usa ingredientes difíciles de mezclar, como las almendras crudas, la piña con corazón y las hortalizas de raíz, y los pulveriza para crear una bebida suave y cremosa.
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Datos de interés: Sin gluten , Bajo en sodio , Alimentos crudos , vegano , vegetariano

Rinde:

4 porciones (5.5 tazas)

Tiempo de preparación:

12 minutos

Impresión:

8.5 x 11

Nivel de dificultad:

Sencilla

Guardar en:

Recetario

Rinde:

4 porciones (5.5 tazas)

Tiempo de preparación:

12 minutos

Impresión:

8.5 x 11

Nivel de dificultad:

Sencilla

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Recetario

Rinde:

4 porciones (5.5 tazas)

Tiempo de preparación:

12 minutos

Impresión:

8.5 x 11

Nivel de dificultad:

Sencilla

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Recetario

Ingredientes

  • 1½ tazas (360 ml) de agua
  • ½ taza (75 g) de almendras crudas
  • 1 plátano (130 g) mediano pelado
  • ½ piña (415 g) pelada y rebanada con corazón, aproximadamente 3 tazas
  • 1 pieza (10 g) de cúrcuma fresca lavada
  • 1 raíz de jengibre (10 g) fresca pelada
  • 1 plátano (150 g) grande pelado

Instrucciones

  1. Vierta todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
  2. Encienda la licuadora en la velocidad más baja y luego increméntela rápidamente hasta llegar a la máxima. Licúe durante 2 minutos.

Notas del chef

Para un smoothie más jugoso, omita el plátano. Si no encuentra jengibre o raíz de cúrcuma frescos, sustituya por 2 cucharaditas de producto seco.

Ingredientes

  • 1½ tazas (360 ml) de agua
  • ½ taza (75 g) de almendras crudas
  • 1 plátano (130 g) mediano pelado
  • ½ piña (415 g) pelada y rebanada con corazón, aproximadamente 3 tazas
  • 1 pieza (10 g) de cúrcuma fresca lavada
  • 1 raíz de jengibre (10 g) fresca pelada
  • 1 plátano (150 g) grande pelado
  • 1 plátano (150 g) grande pelado

Instrucciones

  1. Vierta todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
  2. Encienda la licuadora en la velocidad más baja y luego increméntela rápidamente hasta llegar a la máxima. Licúe durante 2 minutos.

Notas del chef

Para un smoothie más jugoso, omita el plátano. Si no encuentra jengibre o raíz de cúrcuma frescos, sustituya por 2 cucharaditas de producto seco.

Ingredientes

  • 1½ tazas (360 ml) de agua
  • ½ taza (75 g) de almendras crudas
  • 1 plátano (130 g) mediano pelado
  • ½ piña (415 g) pelada y rebanada con corazón, aproximadamente 3 tazas
  • 1 pieza (10 g) de cúrcuma fresca lavada
  • 1 raíz de jengibre (10 g) fresca pelada
  • 1 plátano (150 g) grande pelado

Instrucciones

  1. Vierta todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
  2. Encienda la licuadora en la velocidad más baja y luego increméntela rápidamente hasta llegar a la máxima. Licúe durante 2 minutos.

Notas del chef

Para un smoothie más jugoso, omita el plátano. Si no encuentra jengibre o raíz de cúrcuma frescos, sustituya por 2 cucharaditas de producto seco.