Los granos de café recién molidos son la clave para una taza de Joe caliente o fría que estalla de sabor y puede llenar una habitación con su delicioso aroma. En el momento en que muele granos en la tienda, o peor aún, opta por frijoles premolidos, sus granos comienzan a perder su frescura y su café no estará a la altura de su potencial de sabor.

Pero moler granos de café en casa puede ser tedioso. Es posible que tengas problemas para lograr tu rutina óptima o harás un desastre. Y, un molinillo de café es otro electrodoméstico más para guardar en tus alacenas.

 

A Vitamix, sin embargo, es una gran solución para moler granos de café frescos cuando los necesitas para una máxima frescura. Aquí tienes un proceso simple de tres pasos para moler granos de café en tu Vitamix.

  1. Para moler los granos de café en una máquina Vitamix, coloque el recipiente de granos secos y agregue los granos de café.
  2. Seleccione Velocidad Variable 1 y encienda la máquina lentamente, aumentando la velocidad a Variable 8. Moler los granos de café por 10 segundos.
  3. Usa los granos molidos en tu método de preparación de café favorito, como French Press o Pour Over Over. Incluso puedes preparar café helado justo en tu Vitamix.