Un estilo de vida sostenible viene en muchas formas, y un poco ayuda mucho a preservar los recursos naturales de la tierra. Una forma en que podemos ayudar a nuestro medio ambiente es reducir el desperdicio de alimentos y reciclar los restos de comida usados.
Según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) , se desperdician cada año alrededor de 1300 millones de toneladas de alimentos, o un tercio de todos los alimentos producidos para el consumo humano. Esto es más que suficiente para alimentar a los 815 millones de personas hambrientas en el mundo.
Pero, ¿cómo puede una sola persona u hogar marcar la diferencia para impactar el cambio mundial?
Given that the average person produces 475 pounds of food waste per year, by recycling food waste at home, you have the power to reduce methane emissions (a harmful greenhouse gas) and the amount of waste going to a landfill. Not sure where to start? Vitamix can help you easily achieve your at-home sustainability goals with its new Vitamix® FoodCycler® FC-50, Vitamix can help you easily achieve your at-home sustainability goals with its new Vitamix® FoodCycler® FC-50.
This energy-efficient, compact food recycler quickly transforms food waste using a process of intense aeration, heating, and pulverization. The carbon filtration system eliminates odors, making it ideal for indoor use. The FC-50 conveniently fits almost anywhere you have approximately one cubic foot of space with a power outlet, including countertops, kitchen pantries, under sinks or cabinets, or in the garage or basement.
The FC-50 eliminates common complaints associated with composting, including odor, mess, insects, space limitations, and time investment. And no more hauling food scrap bins to the curb for city pick-up.

Así es como funciona:
- Simplemente arroje los restos de comida (huesos de frutas, cáscaras de vegetales, productos lácteos y más) en el cubo extraíble de este dispositivo compacto y presione el botón.
- Luego, el FC-50 descompone los desechos de alimentos en una fracción de su volumen original en tan solo tres horas, sin necesidad de agua, productos químicos, ventilación o drenaje.
- La unidad se apagará automáticamente para avisarle que el ciclo está completo.
- What’s left is a sterilized, nutrient-rich, recycled food compound that takes up less space.
- Además, la FC-50 es tan fácil de limpiar como su licuadora Vitamix . Simplemente retire su cubo de basura, vacíe el contenido y coloque el cubo en el lavavajillas.
Elementos incluidos: el Vitamix® FoodCycler® FC-50 viene con todo lo que necesita para comenzar, incluido un balde extraíble, una tapa de filtro de carbón para eliminar olores y dos filtros (cada uno dura entre tres y cuatro meses según el uso diario) . Además, tiene una garantía limitada de 3 años.
Qué alimentos se pueden reciclar: Frijoles, semillas y legumbres; cereales y granos; queso; café molido, filtros y bolsitas de té; huevos y cáscaras de huevo; restos de frutas y verduras; restos de carne, pescado, mariscos y aves; alimentos para mascotas; y huesos de pollo y pescado.

Beneficios adicionales del Vitamix® FoodCycler® FC-50:
In addition to providing a composting alternative for apartment dwellers, those living in townhomes or condominiums, and those with little yard space, the FC-50 is also a great solution for people in colder climates, where outdoor composting is a challenge due to minimum temperature requirements for the breaking down of organics. You can run the FC-50 indoors and reduce food waste year-round.
¿Estás listo para ser parte de la solución a la crisis mundial de desperdicio de alimentos? Obtenga más información sobre Vitamix® FoodCycler® FC-50, ahora disponible a través de Vitamix.com. Para obtener más consejos sobre cómo reducir el desperdicio de alimentos en el hogar, lea " 5 consejos simples para una cocina más sostenible ".