Al final de la tarde escuchará que el autobús escolar llega lentamente. En unos minutos, su hijo entrará en la casa, dejará su mochila y le dirá: "Tengo hambre".
Por suerte, los refrigerios rápidos para niños no tienen que estar llenos de azúcar ni muy procesados o carecer de nutrientes. Hay una gran variedad de opciones saludables que se preparan en unos cuantos minutos. Si está buscando algunos refrigerios saludables y deliciosos que puede tener listos en cuanto su hijo se quite los tenis, pruebe una de estas cinco ideas.
1. Plato de Hummus Casero
A los niños les encanta el humuspor su textura cremosa y ligero sabor a nuez, además es fácil preparar un lote de este dip lleno de proteínas. Coloque una cucharada de humus en un tazón pequeño y sírvalo en un plato con zanahorias de varios colores u otras verduras en rebanadas, como pimiento morrón rojo o pepino. Incluso puede servirles unas galletas integrales para comerlas con el humus.
2. Batidos Arcoíris
Haga una bebida dulce mezclada con el color favorito de su hijo. Comience con 3/4 taza de leche baja en grasa y un plátano congelado, y luego agregue la fruta o verdura de tonos brillantes que elija su hijo. Pruebe las cerezas rojas o las fresas, los arándanos morados, el mango amarillo o la piña, o incluso un puñado de espinacas baby verdes.
3. Parfait de Requesón
Si a su hijo no le encanta el yogurt por su sabor ácido, pruebe con el queso cottage. Tiene la misma cantidad de proteína y calcio, pero su sabor es más suave. Coloque en una copa de vidrio para helado una capa de queso cottage con fruta fresca (como bayas o piña picada), crujiente granola y unas cuantas chispas de chocolate.
4. Tostada Estilo Nacho-Estilo
A quienes prefieren los refrigerios salados y crujientes, les encantará esta versión rápida y saludable de la botana Tex-Mex. Barnice ligeramente una tortilla de maíz con aceite de oliva y dórela hasta que esté crujiente. Esparza queso rallado en la tortilla y tueste hasta que se derrita el queso. Luego cubra con salsa y un puñado de frijoles negros.
5. Sandwich de Mantequilla de Almendra Abierta
Aunque delicioso, un sándwich de tamaño completo es demasiado grande para un bocadillo a media tarde. Extienda la mantequilla de almendras cremosa y alta en proteínas en una rebanada de pan tostado integral y cúbrala con plátano rebanado. Antes de servir, espolvoree canela molida y cacao en polvo; es una forma fácil de convertir este sencillo refrigerio en algo especial.
Desde cremosos dips hasta dulces parfaits y tostadas crujientes, hay un refrigerio rápido y saludable para satisfacer a todos los comensales. La única pregunta que queda es cuál de estos refrigerios rápidos para niños querrá probar primero su hijo.
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