Refresco de arándanos y frutas enteras
Con mucho sabor, este coctel de arándanos sin alcohol tiene toques cítricos y jengibre.

Ingredientes
- 1 taza (240 ml) de agua fría
- 4 dátiles medjool (60 g) deshuesados
- 1 pieza (10 g) de raíz de jengibre fresca, en rebanadas de 2.4 cm (1 pulgada)
- 1 naranja mediana (130 g) pelada
- ½ limón verde pelado
- 1 limón amarillo pelado
- ½ taza (50 g) de arándanos congelados
- 3 tazas (390 g) de cubos de hielo
Instrucciones
- Vierta todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
- Encienda la licuadora en la velocidad más baja y luego increméntela rápidamente hasta llegar a la máxima. Licúe durante 30 a 45 segundos usando la barra presionadora para dirigir los ingredientes hacia las aspas según sea necesario. Sirva de inmediato.