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Salsa de chile Sichuan

Esta salsa de chile Sichuan la puede preparar de manera fácil y rápida en casa con la misma calidad que la de los restaurantes.
Sichuan-Chili-Sauce-Environment-V1

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Datos de interés: Apto para dieta Keto , vegano , vegetariano

Alérgenos: Sésamo , Soya

Rinde:

20 porciones (2.5 t)

Tiempo de preparación:

10 minutos

Impresión:

8.5 x 11

Nivel de dificultad:

Intermedio

Guardar en:

Recetario

Rinde:

20 porciones (2.5 t)

Tiempo de preparación:

10 minutos

Impresión:

8.5 x 11

Nivel de dificultad:

Intermedio

Guardar en:

Recetario

Rinde:

20 porciones (2.5 t)

Tiempo de preparación:

10 minutos

Impresión:

8.5 x 11

Nivel de dificultad:

Intermedio

Guardar en:

Recetario

Rinde:

20 porciones (2.5 t)

Tiempo de preparación:

10 minutos

Impresión:

8.5 x 11

Nivel de dificultad:

Intermedio

Guardar en:

Recetario

Rinde:

10 porciones (1 ⅕ tazas)

Tiempo de preparación:

30 minutos 30 segundos

Impresión:

8.5 x 11

Nivel de dificultad:

Sencilla

Guardar en:

Recetario

Ingredientes

  • ⅔ de taza (160 ml) de vinagre de vino de arroz
  • 2 cucharadas de salsa de soya dulce
  • ¼ de taza de aceite vegetal
  • 2 cucharadas (45 ml) de salsa de soya
  • 2 cucharadas (30 ml) de aceite de sésamo
  • 1 taza (100 g) de pimiento rojo en polvo
  • ⅔ de taza (160 ml) de salsa de tomate
  • ½ cucharadita de sal kosher (opcional)
  • 2 trozos (20 g) de raíz de jengibre fresca de ¼ pulgada de grosor
  • 6 ajos asados (30 g)
  • ½ taza (120 ml) de agua caliente

Instrucciones

  1. Vierta todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
  2. Encienda la licuadora en la velocidad más baja y luego increméntela rápidamente hasta llegar a la máxima. Licúe durante 30 a 45 segundos.

Ingredientes

  • ⅔ de taza (160 ml) de vinagre de vino de arroz
  • 2 cucharadas de salsa de soya dulce
  • ¼ de taza de aceite vegetal
  • 2 cucharadas (45 ml) de salsa de soya
  • 2 cucharadas (30 ml) de aceite de sésamo
  • 1 taza (100 g) de pimiento rojo en polvo
  • ⅔ de taza (160 ml) de salsa de tomate
  • ½ cucharadita de sal kosher (opcional)
  • 2 trozos (20 g) de raíz de jengibre fresca de ¼ pulgada de grosor
  • 6 ajos asados (30 g)
  • ½ taza (120 ml) de agua caliente

Instrucciones

  1. Vierta todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
  2. Encienda la licuadora en la velocidad más baja y luego increméntela rápidamente hasta llegar a la máxima. Licúe durante 30 a 45 segundos.

Ingredientes

  • ⅔ de taza (160 ml) de vinagre de vino de arroz
  • 2 cucharadas de salsa de soya dulce
  • ¼ de taza de aceite vegetal
  • 2 cucharadas (45 ml) de salsa de soya
  • 2 cucharadas (30 ml) de aceite de sésamo
  • 1 taza (100 g) de pimiento rojo en polvo
  • ⅔ de taza (160 ml) de salsa de tomate
  • ½ cucharadita de sal kosher (opcional)
  • 2 trozos (20 g) de raíz de jengibre fresca de ¼ pulgada de grosor
  • 6 ajos asados (30 g)
  • ½ taza (120 ml) de agua caliente

Instrucciones

  1. Vierta todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
  2. Encienda la licuadora en la velocidad más baja y luego increméntela rápidamente hasta llegar a la máxima. Licúe durante 30 a 45 segundos.

Ingredientes

  • ⅔ de taza (160 ml) de vinagre de vino de arroz
  • 2 cucharadas de salsa de soya dulce
  • ¼ de taza de aceite vegetal
  • 2 cucharadas (45 ml) de salsa de soya
  • 2 cucharadas (30 ml) de aceite de sésamo
  • 1 taza (100 g) de pimiento rojo en polvo
  • ⅔ de taza (160 ml) de salsa de tomate
  • ½ cucharadita de sal kosher (opcional)
  • 2 trozos (20 g) de raíz de jengibre fresca de ¼ pulgada de grosor
  • 6 ajos asados (30 g)
  • ½ taza (120 ml) de agua caliente

Instrucciones

  1. Vierta todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
  2. Encienda la licuadora en la velocidad más baja y luego increméntela rápidamente hasta llegar a la máxima. Licúe durante 30 a 45 segundos.

Ingredientes

  • ⅓ de taza (80 ml) de vinagre de vino de arroz
  • 1 cucharada de salsa de soya dulce
  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • 1⅓ cucharadas de salsa de soya
  • 1 cucharada de aceite de ajonjolí
  • 1/4 taza (25 g) de pimiento rojo en polvo
  • ⅓ taza (80 ml) de salsa de tomate
  • ¼ de cucharadita de sal kosher (opcional)
  • 1 pieza (10 g) de raíz de jengibre fresca de 1/4" de grosor
  • 3 dientes (15 g) de ajo asado
  • ¼ de taza (60 ml) de agua caliente

Instrucciones

  1. Introduzca todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y asegure bien la base de las cuchillas.
  2. Encienda la licuadora en la velocidad más baja y luego increméntela rápidamente hasta llegar a la máxima. Licúe durante 30 a 45 segundos.