Sorbete de limón verde
Prueba Prueba Prueba

Ingredientes
- 2 limones amarillos pelados, con la ralladura
- 1/2 aguacate mediano (90 g) pelado y sin hueso
- 2 tazas (60 g) de espinacas frescas
- ⅓ de taza (90 ml) de jarabe de dátil [o miel], o al gusto
- 3 1/4 tazas (450 g) de cubos de hielo
Instrucciones
Vierta todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
Encienda la licuadora en la velocidad más baja y luego increméntela rápidamente hasta llegar a la máxima, usando la barra presionadora para dirigir los ingredientes hacia las aspas.
En aproximadamente 30 a 60 segundos, el sonido del motor cambiará y deben formarse cuatro cúmulos en la mezcla. Después detenga la licuadora. No mezcle de más o se derretirá. Sirva de inmediato.