Smoothie de kombucha de bayas congelado
Similar a nuestro popular smoothie de tres bayas, esta bebida ofrece el sabor adicional de la kombucha como una manera vigorizante de comenzar su día o un smoothie vespertino fácil de hacer.

Ingredientes
- 1 taza (240 ml) de kombucha, de su marca y sabor favoritos
- 1 taza (240 ml) de yogur de almendras
- 1 taza (150 g) de uvas rojas
- 1 taza (150 g) de fresas congeladas
- 1 taza (160 g) de moras azules congeladas
- 1 taza (140 g) de frambuesas congeladas
Instrucciones
- Vierta todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
- Encienda la licuadora en la velocidad más baja y luego increméntala hasta llegar a la máxima.
- Licúe durante 60 segundos, usando la barra presionadora para dirigir los ingredientes hacia las aspas, o seleccione el programa para smoothies y deje que la máquina complete el ciclo programado.
Notas del chef
- Congele el yogur en cubitos y guarde todos estos ingredientes en una bolsa de almacenamiento apta para el congelador para preparar fácilmente un smoothie por la mañana. Quizá necesite un poco más de kombucha si todo está congelado. La kombucha es un alimento fermentado que fomenta una buena salud intestinal. ¡Qué excelente manera de comenzar el día!