Salir a correr puede ser duro para tu cuerpo, y es importante que repongas tus músculos con los nutrientes y fluidos necesarios que se perdieron. Por suerte, hay ciertos alimentos y bebidas que puedes consumir para ayudar a tu recuperación al correr.
Reponga los niveles de carbohidratos rápidamente
Durante un entrenamiento o carrera, tu cuerpo se potencia con carbohidratos y glucógeno almacenados, lo que te puede dejar sintiéndote agotado. Enfócate en restablecer tus niveles de carbohidratos inmediatamente después de correr. Alcanza carbohidratos simples, como la fructosa, porque ayudarán a reponer el glucógeno que se agotó durante tu entrenamiento. Una manera fácil de reponer los carbohidratos es batir un verdadero batido de frutas. Si necesitas una opción más rápida, considera beber agua de coco o comer un gel energético. Si estás tratando de desarrollar músculo, ten en cuenta que algunas investigaciones muestran que consumir carbohidratos con proteínas después de tu entrenamiento puede ayudar a impulsar el proceso de síntesis de proteínas, que es como crecen los músculos.
No te olvides de Consumir Proteína
La proteína puede ayudar a acelerar la reparación muscular después de un duro entrenamiento, y consumir un batido de proteínas es una forma efectiva de hacerlo. Un batido permite que la proteína se absorba rápidamente en el cuerpo, lo que significa una recuperación más rápida. Si no te van a gustar los batidos, también es fácil agregar una cucharada de proteína en polvo a tu batido después de la corrida. Mantén tu batido simple, y mantente alejado de las grasas o los ingredientes fibrosos porque esos pueden bloquear la absorción de la proteína y hacer que tu estómago se sienta molesto. Intente meter una cucharada de suero de vainilla o proteína de guisante, 1/2 taza de arándanos congelados y 1 taza de agua o leche en su licuadora para obtener una excelente comida de recuperación después de la ejecución.
Come la comida correcta
Cuando estés listo para comer después de tu carrera, tu primera comida debe contener los tres macronutrientes (proteínas, carbohidratos y grasas saludables), y tener fibra y muchos micronutrientes en forma de vegetales. Para una sabrosa comida de recuperación, prueba a asar una pechuga de pollo de cuatro onzas y maridarlo con una ensalada de espinacas y arroz integral. También podrías asar un filete de salmón, que está relleno de grasas omega-3 saludables que ayudan a reducir la inflamación. Combínelo con un lado de quinua y espárragos o coliflor a la parrilla.
Antes de salir a correr, asegúrate de tener los alimentos de recuperación adecuados en tu refrigerador o despensa. Sigue estos consejos e ideas, y serás un corredor más fuerte y saludable en poco tiempo.