Si bien la mayoría de las personas piensa que no comer lo suficiente es un método para perder peso, en realidad puede afectar bastante a su cuerpo. Afortunadamente, existen formas más saludables y realistas de perder peso. Esto es lo que debe saber sobre el daño que puede causar en su cuerpo no comer lo suficiente, además de algunos consejos y alternativas sobre cómo perder peso de manera saludable.

Necesidades calóricas

Una variedad de factores intervienen en la evaluación de las necesidades calóricas de un individuo, incluidos el sexo, la edad, la altura, el peso y el nivel de actividad durante el día. Las calculadoras están disponibles en línea para ayudarlo a determinar rápida y fácilmente cuántas calorías debe consumir por día.

Los dietistas dicen que perder de una a dos libras por semana es un ritmo seguro y saludable. Una libra equivale a 3500 calorías , y si lo divide por siete (número de días por semana), tiene 500 calorías por día que debe omitir de su dieta o quemar con ejercicio. A muchas personas les gusta dividir ese número eliminando 250 calorías de su ingesta diaria y haciendo suficiente ejercicio para quemar 250 calorías adicionales por día. Si bien el proceso de pérdida de peso es un poco más complicado que esto, cualquier restricción calórica más allá de las 500 calorías por día puede comenzar a afectar el cuerpo humano.

Efectos de no comer lo suficiente

Desde leves hasta graves, hay una serie de efectos secundarios negativos que pueden ocurrir si no come lo suficiente. La producción de glóbulos rojos y el cerebro son alimentados únicamente por carbohidratos en forma de glucosa. Cuando no proporciona suficiente combustible a su cuerpo, primero aprovecha las reservas de carbohidratos que se encuentran en los músculos y el hígado. Después de que esas reservas se agoten, el combustible comenzará a extraerse mediante la degradación muscular porque los subproductos se pueden convertir en glucosa. El proceso de descomposición de los músculos ralentiza significativamente su metabolismo porque las células musculares son el aspecto metabólicamente más activo de su cuerpo y dictan la cantidad de combustible que necesita diariamente.

Otro efecto secundario de este proceso es la conservación de la grasa . La grasa no solo se almacena como fuente de energía de último recurso, sino que también es la fuente de energía menos preferida de su cuerpo. Además, mientras su cuerpo está en estado de inanición, toma todas las medidas posibles para preservarse, como disminuir la frecuencia cardíaca, lo que ralentiza el flujo sanguíneo y reduce aún más el metabolismo. En otras palabras, se pierde músculo mientras se retiene la grasa.

Cuando no come lo suficiente, su tracto digestivo a menudo también se ve gravemente afectado . Las membranas mucosas del estómago y los intestinos tienen una variedad de funciones, que incluyen la absorción de nutrientes, la respuesta a lesiones y la función inmunológica. Cuando su cuerpo está desnutrido, estas células de la mucosa pueden morir, lo que afecta gravemente la funcionalidad de su intestino. Esto puede resultar en la mala absorción de nutrientes, lo que puede provocar desnutrición, diarrea, dolor abdominal y desequilibrio electrolítico. Una vez que su cuerpo comienza a recibir una nutrición adecuada nuevamente, estas células de la mucosa pueden volver a crecer, pero esto, junto con la función intestinal regular, puede llevar algún tiempo.

Las deficiencias de micronutrientes son otro efecto de comer de menos. El potasio y el fósforo son electrolitos que juegan un papel clave en la regulación del ritmo cardíaco. Cuando los niveles sanguíneos de estos nutrientes son críticamente bajos, pueden ocurrir cambios en el ritmo cardíaco e incluso un paro cardíaco . Los niveles inadecuados de calcio pueden reducir la densidad ósea, la falta de vitaminas B puede provocar sequedad en la piel y las uñas, la vitamina K baja puede causar hematomas y dificultad para curar heridas; la lista sigue y sigue. Estos problemas solo rascan la superficie de lo que puede suceder si su cuerpo está desnutrido.

Perder peso de forma saludable

Una nutrición adecuada es esencial para que todos los sistemas del cuerpo funcionen correctamente. Afortunadamente, hay muchas maneras de lograr esto mientras se sigue perdiendo peso. Aquí hay algunos consejos.

  • Evite restringir la ingesta calórica diaria en más de 500 calorías.
  • Enfócate en comer comidas balanceadas. Consulte el Plato de alimentación saludable de Harvard para obtener una ayuda visual.
  • Haga de la actividad una prioridad. Perder peso no siempre tiene que significar sacrificar alimentos. Lograr un equilibrio entre reducir las calorías vacías y aumentar la actividad es la mejor manera de perder peso y conservar los músculos.
  • La hidratación es increíblemente importante cuando se trata de perder peso porque permitirá que su cuerpo funcione de la manera más eficiente posible.
  • Elimine los alimentos que no le hacen justicia a su cuerpo, como los alimentos procesados, los alimentos con alto contenido de azúcar y los alimentos excesivamente salados o grasos.

Si bien reducir significativamente la cantidad que come puede parecer la mejor manera de perder peso, restringirse demasiado puede dañar su cuerpo. Al comprender cómo reacciona el cuerpo a la falta de alimentación, puede tomar medidas para perder peso de manera saludable.