El Dr. Joel Fuhrman, médico de familia certificado por la junta y autor de varios libros, incluido el éxito de ventas nacional Eat to Live de The New York Times, visitó la sede mundial de Vitamix y sus instalaciones de operaciones el 19 de abril de 2013 para hablar con los más de 500 empleados de la compañía. empleados acerca de hacer elecciones saludables de alimentación.
Durante su presentación de dos horas y el período de preguntas y respuestas, el Dr. Fuhrman alentó a los empleados a tomar medidas para convertirse en la empresa más saludable del país. Con acceso a las máquinas Vitamix tanto en el trabajo como en el hogar, Fuhrman enfatizó que los empleados de Vitamix podrían preparar fácilmente todo tipo de comidas deliciosas y saludables todos los días, tal como lo hace con su propia licuadora Vitamix.
Con información médica detallada y anécdotas personales sobre cómo los alimentos afectan nuestra salud, el Dr. Fuhrman enfatizó la importancia de una dieta basada en plantas para prevenir enfermedades importantes, como la diabetes y las enfermedades del corazón. Entre muchos consejos para elegir un estilo de vida más saludable, se encontraba un acrónimo de súper alimentos: "G-BOMBS", que significa verduras, frijoles, cebollas, champiñones, bayas y semillas. Furhman recomienda comer al menos una porción de cada uno diariamente, y compartió su batido rico en antioxidantes (receta a continuación), que incluye tres de estos poderosos ingredientes.
La presentación para los empleados fue una versión abreviada de la que el Dr. Fuhrman dio a una multitud que agotó las entradas en el Teatro Estatal de PlayhouseSquare en el centro de Cleveland el 18 de abril de 2013, un evento gratuito para el público y patrocinado por Vitamix.
El Dr. Fuhrman ha aparecido en numerosos programas de entrevistas, incluidos The Dr. Oz Show, The Today Show y Good Morning America. Para obtener más información, visite www.drfuhrman.com .
Intente preparar el sorbete de coco y mango del Dr. Fuhrman o el batido rico en antioxidantes en su licuadora Vitamix.
